Sul territorio della Russia, gli esperti notano la crescita di un'ampia varietà di funghi, che sono sempre richiesti dai raccoglitori di funghi. I funghi chiodini che crescono in grandi gruppi sono considerati i più popolari in Bashkiria. A causa del clima continentale temperato, quando il clima è sempre molto caldo e soleggiato in primavera, estate e autunno, le varietà di miele di agarico in Bashkiria possono essere invidiate.
Già da marzo a novembre, nelle foreste e nelle piantagioni della regione del Bashkir, ci sono funghi primaverili, estivi, autunnali e invernali. Ad ogni amante della "caccia tranquilla" piacciono certi tipi di funghi, ma per molti sono i funghi del miele quelli preferiti.
Quando appariranno i funghi primaverili ed estivi in Bashkiria?
Per i raccoglitori di funghi alle prime armi, la domanda è molto importante, quando appariranno i funghi del miele in Bashkiria? A partire dagli ultimi giorni di marzo, puoi tranquillamente andare nella foresta. Sebbene la scelta sia limitata, puoi comunque raccogliere funghi primaverili e russula. Una passeggiata nella foresta primaverile migliorerà il tuo umore e provocherà molte emozioni positive. Qualsiasi legno morto o abbattimento è ricco di funghi come il miele di agarico.
I funghi estivi sono seguiti dai funghi primaverili, quindi, per trovare questi funghi, è necessario sapere quando i funghi vengono raccolti in Bashkiria in estate. La stagione per la raccolta del miele estivo inizia all'inizio di giugno e termina a settembre. Il cappello di questo rappresentante è molto più piccolo di quello autunnale, ha un colore giallo-bruno, che diventa più chiaro verso la parte centrale. Questa specie è stata assegnata alla IV categoria di commestibilità - sono destinati al decapaggio, alla salatura, all'essiccazione e alla preparazione di primi piatti.
E dove puoi raccogliere i funghi chiodini in Bashkiria in estate? Nota che i raccoglitori di funghi segnalano foreste in tutta la regione. Crescono in famiglie numerose su ceppi marci, tronchi di alberi morenti o rami caduti e in decomposizione. Le gambe dei funghi miele estivi, come tutti gli altri funghi commestibili, sono incorniciate da un film che ricorda una gonna.
Quando i funghi autunnali e invernali andranno in Bashkiria?
E quando i funghi autunnali andranno in Bashkiria, che sono considerati i più popolari tra i raccoglitori di funghi? Quindi, a partire da metà agosto e termina a metà novembre, la stagione di crescita dei funghi autunnali inizia nelle piantagioni forestali e nelle grandi zone forestali. Crescono sulle radici degli alberi caduti, sui ceppi lasciati dopo l'abbattimento, sul legno morto. Principalmente, questi corpi fruttiferi sono preferiti dai boschetti di betulle, foreste di latifoglie, tuttavia, si trovano anche nelle foreste di conifere. A volte i funghi autunnali si trovano nei boschetti di ortiche. Questo tipo viene utilizzato per il decapaggio, il decapaggio, l'essiccazione, nonché per la preparazione di primi e secondi piatti.
Sapendo quando i funghi autunnali compaiono in Bashkiria, puoi andare nella foresta più vicina per un raccolto. Dopo tutto, cosa potrebbe esserci di meglio di un cesto pieno di corpi fruttiferi? Tuttavia, per i raccoglitori di funghi alle prime armi, sarebbe utile sapere dove crescono esattamente i funghi autunnali in Bashkiria?
Si consiglia a molti raccoglitori di funghi con esperienza di recarsi nell'area di Melkombinat o Zaton. Non lontano dal villaggio di Ishkarovo, nel distretto di Ilish, puoi raccogliere non solo funghi di canapa, ma anche funghi. I boschetti di betulle del distretto di Blagovarsky non sono così ricchi di funghi autunnali, ma non tornerai con ceste vuote. È sicuro dire che a settembre in Bashkiria i funghi crescono su qualsiasi territorio di boschi o piantagioni forestali artificiali.
C'è anche un fungo molto tardivo nella regione del Bashkir - fungo del miele invernale. Cresce solo sui tronchi degli alberi in piccoli gruppi e solo in inverno. Inizia a fruttificare a novembre e si mantiene bene anche sotto la neve. Durante il disgelo invernale, continua a crescere. Questo fungo non ha controparti velenose, a quanto pare, ecco perché amano raccoglierlo così tanto.In inverno, i funghi del miele sono molto facili da trovare, perché in una foresta vuota e senza foglie, i cappelli rosso vivo sono visibili per decine di metri. Anche in caso di forti gelate, i funghi invernali non perdono il loro gusto e le loro sostanze nutritive. Questi corpi fruttiferi vengono utilizzati nella preparazione di primi piatti, stufati, paté e marinature.
Quando la stagione dell'agarico di miele inizia in Bashkiria, molti vanno nella regione di Ufa. Qui, sulla strada per l'aeroporto, nei giardini circostanti crescono non solo funghi chiodini, ma anche funghi. Nel distretto di Kushnarenkovsky, dove si trovano foreste miste, e vicino al villaggio di Kamyshly, oltre agli agarichi del miele, i raccoglitori di funghi raccolgono anche funghi da latte.
Funghi di canapa in Bashkiria a settembre (con foto)
Nel mese di settembre, i funghi chiodini in Bashkiria vengono solitamente raccolti per i funghi con due cesti o secchi. Avendo incontrato sulla tua strada un ceppo marcio o un albero caduto, che sono ricoperti di funghi, puoi raccogliere tutti i contenitori che hai portato con te. Ricorda questo posto e torna coraggiosamente il prossimo anno, perché senza un raccolto di agarichi di miele sicuramente non te ne andrai.
Ti offriamo di vedere le foto dei funghi di canapa che crescono in Bashkiria:
Vorrei dire che i tempi di comparsa degli agarichi del miele in ogni stagione di raccolta possono essere diversi, tutto dipenderà dalle condizioni meteorologiche. Le piogge devono bagnare il terreno in modo che i funghi possano "schiudersi". Questo è il motivo per cui i termini possono variare di 10-15 giorni in una direzione o nell'altra. La temperatura media dell'aria deve essere di almeno 12 ° C.
In quale altro luogo puoi raccogliere funghi di miele in Bashkiria? I raccoglitori di funghi affermano che i funghi crescono in abbondanza a Zaton vicino a Ufa in autunno. Inoltre, le foreste della parte meridionale della Repubblica sono piene di funghi autunnali e altri tipi di funghi. Tuttavia, è consigliabile allontanarsi dalle aree industriali e non raccogliere funghi in queste aree. Ma è meglio evitare le parti settentrionale e occidentale della Bashkiria e non raccogliere funghi lì.
Molte persone chiamano l'area di Kandrov e Ashi i luoghi più ricchi di funghi. Nei boschi vicino ai villaggi di Nurlino e Dmitrievka, a 10 km da Ufa, si raccolgono funghi e finferli. Le cinture forestali di Birsk sono piene di vari tipi di funghi, compresi gli agarichi del miele. Gli insediamenti Kushnarenkovo, Iglino e Novye Cherkasy sono punti di riferimento per la raccolta dei funghi nelle foreste situate in questi territori.
Per gli amanti della "caccia tranquilla" i funghi chiodini sono da sempre considerati uno dei migliori. Possono essere raccolte in qualsiasi periodo dell'anno, anche nonostante il periodo "senza funghi". Inoltre, i funghi del miele non sono quasi mai vermi, crescono in grandi gruppi: più di un cesto può essere raccolto da un ceppo. E, soprattutto, puoi preparare una varietà di piatti con funghi di miele, combinandoli con quasi tutti gli ingredienti.
I funghi chiodini in Bashkiria si trovano nella regione di Gumerovo, così come in Mesyagutovo. Ci sono questi corpi fruttiferi nell'area della stazione ferroviaria di Yama Happiness. Le umide foreste decidue e i burroni sono pieni di un'ampia varietà di funghi, compresi gli agarichi del miele. Si prega di notare che lungo le strade regionali nelle piantagioni forestali, se ci si addentra nella boscaglia, è possibile trovare funghi estivi e autunnali.
Vale la pena notare un punto importante nella raccolta dei funghi: non raccogliere mai funghi vermi e troppo cresciuti. Questi corpi fruttiferi contengono già prodotti di decomposizione che assomigliano al veleno cadaverico, che è molto dannoso per il corpo umano. Pertanto, è meglio raccogliere individui giovani, forti e senza danni. Inoltre, devi andare nella foresta per i funghi al mattino presto, anche prima che il sole li riscaldi. In questo caso, i funghi verranno conservati molto più a lungo.
Ora, dopo le informazioni ricevute, sai quando raccogliere i funghi in Bashkiria, in quali foreste ea che ora. Puoi tranquillamente prepararti: porta con te contenitori per funghi, panini per merendine, coltelli e vai per i funghi al miele.
