I funghi chiodini con patate in un multicooker sono molto più gustosi di quelli fatti in uno stufato normale su una stufa a gas. Il multicooker ha la funzione di mantenere una temperatura costante, e il piatto risulta essere più morbido, più succoso, con un gusto e un aroma più ricchi.
Le ricette per cucinare patate con funghi in una pentola a cottura lenta sono molto diverse: dalla versione classica a complessi capolavori culinari con l'aggiunta di un gran numero di ingredienti.
Patate con funghi, miele di agarichi e cipolle in un multicooker "Redmond"
Anche un uomo può far fronte a questa ricetta, perché il multicooker controlla l'intero processo di cottura e non permetterà al piatto di bruciare o rimanere crudo.
- 500 g di miele di agarico;
- 800 g di patate;
- 3 cipolle bianche;
- 1 cucchiaio. acqua bollita;
- Olio vegetale - per friggere;
- Sale qb;
- 1 cucchiaino senza la parte superiore di pepe nero macinato.
Le patate con agarichi di miele nel multicooker di Redmond sono un piatto per uno spuntino veloce e persino un pranzo o una cena completi.
Per preparare un piatto in un multicooker, è necessario preparare tutti gli ingredienti in anticipo.
Pelare patate e cipolle, sciacquare in acqua fredda e tagliare: patate a cubetti, cipolle a semianelli.
Dividere i funghi, sbucciarli, lavarli bene e metterli in acqua bollente, far bollire a fuoco medio per 15-20 minuti, scolarli in uno scolapasta, sciacquarli e lasciarli scolare.
Preparare il multicooker per il procedimento per friggere e stufare verdure e funghi: premere il pulsante "Menu", selezionare la funzione "Cottura" o "Frittura".
Quindi impostare il timer per 15 minuti premendo il pulsante "Time".
Versare l'olio sul fondo della ciotola multicooker, mettere i funghi e friggere per 10 minuti.
Aggiungere i mezzi anelli di cipolla e continuare a soffriggere per 5 minuti, mescolando continuamente.
Impostare il timer per 50 minuti, mettere le patate a fette, aggiustare di sale, pepe e versarvi sopra l'acqua, mescolare, chiudere il coperchio e attendere che il beep indichi la fine del processo.
Un delizioso piatto di agarichi al miele e patate in un multicooker Panasonic
Se vuoi cucinare una cena deliziosa e sostanziosa, prepara i funghi al miele con le patate in un multicooker Panasonic. Questa ricetta classica è molto semplice, basta accendere l'attrezzatura da cucina e inserire alcuni ingredienti.
- 700 g di funghi e patate bolliti;
- 3 teste di cipolle;
- Burro - 70 g;
- Sale qb;
- 1 cucchiaino una miscela di peperoni macinati;
- 1 cucchiaio. l. prezzemolo tritato e aneto;
- 1 PC. foglia d'alloro;
- 2 piselli pimento.
Un piatto di funghi con miele di agarichi con patate, cotto in un multicooker Panasonic, è progettato per 5 porzioni.
- I funghi bolliti vengono tagliati a pezzi e messi in una ciotola multicooker con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. burro.
- Friggere in modalità "Cottura" o "Frittura", impostando il timer per 15 minuti.
- In 10 minuti. aggiungere la cipolla tritata a semianelli e continuare a friggere mescolando continuamente.
- Pelare le patate, tagliarle a listarelle spesse, salare, pepare, aggiungere le foglie di alloro e il pimento, mescolare e spalmare sui funghi.
- Impostare la modalità "Cottura" per 40 minuti, aggiungere l'olio rimanente, chiudere il coperchio del multicucina e attendere la fine della cottura. Alcune casalinghe consigliano di aprire il coperchio 2-3 volte e di mescolare il contenuto con una spatola di legno o di plastica.
- Dopo il segnale acustico, aprire il coperchio e cospargere con prezzemolo e aneto.
Le patate aromatiche con miele di agarico vengono servite con crauti o cetrioli leggermente salati.
Come friggere patate con funghi chiodini e pollo in una pentola a cottura lenta
Questo piatto può essere preparato in qualsiasi marca di multicooker. Risulterà tenero, soddisfacente, gustoso e aromatico. Le patate fritte con funghi cotte in una pentola a cottura lenta possono soddisfare la fame di tutta la tua famiglia.
- 1 kg di patate;
- 500 g di funghi chiodini bolliti;
- 300 g di carne di pollo;
- 2 teste di cipolle;
- 3 spicchi d'aglio;
- Acqua calda bollita;
- Olio vegetale - 100 ml;
- Sale qb;
- 3 cucchiai. l. Maionese.
Un'ulteriore descrizione dettagliata del processo ti dirà come friggere correttamente le patate con i funghi in una pentola a cottura lenta.
- Per prima cosa bisogna preparare tutti gli ingredienti: lavare la carne in acqua fredda, sbucciare e lavare con patate e cipolle.
- Tagliate la carne a pezzi, le patate a listarelle, la cipolla a cubetti, tritate i funghi a pezzi, tritate finemente l'aglio con un coltello.
- Accendiamo il multicooker, lo riscaldiamo e impostiamo la modalità “Fry” per 20 minuti.
- Per prima cosa versare l'olio, aggiungere i funghi e friggere con il coperchio aperto per 10 minuti.
- Aggiungere i pezzi di carne di pollo e friggere per altri 10 minuti, mescolando continuamente il contenuto della ciotola del multicooker.
- Introduciamo patate, cipolle, sale qb, mescoliamo e versiamo acqua in 1/3 del multicooker.
- Chiudere il coperchio, attivare la modalità "Cottura" o "Frittura" per 40 minuti.
- Dopo il segnale di fine lavoro, aprire il coperchio, aggiungere le erbe tritate, l'aglio tritato finemente e aggiungere la maionese.
- Chiudere nuovamente il coperchio e attivare la modalità "Riscaldamento" per 15 minuti.
Patate in umido con funghi di miele, aglio e panna acida in una pentola a cottura lenta
Le patate in umido con funghi di miele, cotte in una pentola a cottura lenta secondo questa ricetta, possono diventare le numero uno in una festa festiva.
- 700 g di funghi di miele bolliti;
- 500 g di patate;
- 300 g di carote e cipolle;
- 500 ml di panna acida;
- 3 spicchi d'aglio;
- 100 ml di olio vegetale (inodore);
- 100 g di formaggio a pasta dura;
- Sale qb;
- 5 grani di pepe nero.
I funghi di miele con patate in panna acida vengono preparati in un multicooker in più fasi:
- Pelare le patate, le cipolle, le carote e l'aglio, lavare in acqua e tritare: cubetti di patate, cipolla a semianelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa, tritare finemente l'aglio con un coltello.
- Attivare la modalità "Fry" sul pannello, impostando il tempo a 20 minuti.
- Versare l'olio, aggiungere tutte le verdure tranne l'aglio e soffriggere con il coperchio aperto, mescolando.
- Invia i funghi alle verdure, mescola e attiva la modalità "Fry" per 10 minuti.
- Mescolare l'intero contenuto, aggiungere sale, pepe, panna acida e aglio.
- Attivare la modalità "Spegnimento" per 40 minuti e per 10 minuti. fino ad un segnale acustico, aprire il coperchio, cospargere di formaggio grattugiato e chiudere senza mescolare il contenuto.
Come cucinare correttamente i funghi congelati con le patate in una pentola a cottura lenta
I funghi surgelati preparati secondo questa ricetta, fritti con patate nella pentola a cottura lenta, stupiranno chi li proverà con il loro gusto e profumo.
- 700 g di funghi chiodini;
- 800 g di patate;
- 3 teste di cipolla;
- 2 pz. carote e peperoni;
- 1 PC. peperoncino (piccolo);
- 50 ml di olio vegetale;
- 200 ml di acqua;
- 200 ml di panna e panna acida;
- Erbe provenzali e sale qb.
Usando la descrizione dettagliata della ricetta, puoi imparare come cucinare correttamente i funghi con le patate in una pentola a cottura lenta.
- Pelare e tritare cipolle, carote, patate e peperoni a piacere (peperoncino - a fettine sottili).
- L'olio viene versato nella ciotola del multicooker, viene impostata la modalità "Cottura" o "Frittura" e vengono disposte le verdure, ad eccezione delle patate.
- Il tempo è impostato su 15 minuti. e fritto fino a doratura.
- I funghi pre-scongelati vengono lavati e tagliati (se esemplari di grandi dimensioni), inviati alle verdure.
- Friggere per 10 minuti e poi adagiare le patate.
- Si aggiungono e si mescolano erbe provenzali, sale e acqua.
- Attiva la modalità "Cottura" per 20 minuti. e attendere un segnale acustico.
- Aprire il coperchio, versare la panna e la panna acida, mescolare, chiudere e accendere per altri 20 minuti.
