Afferratore di funghi e la sua foto

Categoria: commestibile.

Cappello (diametro 8-15 cm): di solito marrone brunastro o oliva, brillante con tempo umido. Ha la forma di una semisfera, ma col tempo diventa più piatto ea forma di cuscino. Un po 'ruvido al tatto, con leggere irregolarità. Nei funghi vecchi, la pelle si restringe così tanto che la polpa diventa visibile.

Gamba (altezza 4-14 cm): di solito marrone o giallo-marrone, più scuro più vicino al suolo, notevolmente più chiaro sul cappello stesso. Addensato verso la base, ha la forma di un cilindro.

Polpa: fibroso e resistente, diventa rapidamente rosato al taglio e quindi quasi nero.

Strato tubolare: molto sciolto, con piccole rientranze. I pori sono piccoli e arrotondati.

Doppio: boletus commestibile e fungo fiele non commestibile (Tylopilus felleus) con una caratteristica maglia sulla gamba.

Quando cresce: da metà giugno a inizio ottobre, in Russia, principalmente nel Caucaso e nelle regioni meridionali.

La foto sopra mostra un fungo carpino, e lo si può trovare nei boschi di latifoglie, spesso in prossimità di carpini, betulle e pioppi.

Mangiare: delizioso in quasi tutte le forme.

Applicazione nella medicina tradizionale: Non si applica.

Altri nomi: porcini grigi, porcini olmo, porcini grigi.

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