Nella regione di Chelyabinsk, i funghi del miele sono uno dei corpi fruttiferi più comuni. Questi funghi lamellari si dividono in tre tipologie: estate, autunno e inverno.
Non esiste una risposta univoca alla domanda su quando e dove raccogliere i funghi nella regione di Chelyabinsk. Tutto qui dipenderà dalle condizioni climatiche e dalle regioni specifiche.
Dove andare per i funghi estivi e invernali a Chelyabinsk
La fruttificazione degli agarichi del miele estivo inizia in piena estate e termina con le prime gelate. Ma se l'estate era secca, il periodo di crescita dei funghi potrebbe essere un po 'più tardi. A seconda del tempo, i funghi possono dare frutti fino a ottobre. I funghi estivi sono leggermente diversi dalle specie autunnali: hanno un cappello giallo-marrone più piccolo. Gli esperti classificano questi corpi fruttiferi nella 4a categoria, adatta per il decapaggio, il congelamento e l'essiccazione.
I funghi invernali iniziano la loro crescita da ottobre e rimangono sotto la neve per tutto l'inverno. Pertanto, camminando nella foresta in inverno, fai attenzione a ceppi e alberi caduti, forse porterai a casa un "ricco pescato".
I luoghi per la raccolta degli agarichi del miele nella regione di Chelyabinsk possono essere molto diversi. Anche se quest'anno non hai trovato nulla su un territorio, l'anno prossimo potrebbe crescere un intero "esercito" di agarichi del miele in questo luogo. È interessante notare che i funghi crescono in massa, quindi in un posto puoi raccogliere un intero cesto di questi uomini belli. I raccoglitori di funghi esperti consigliano di non raccogliere funghi in sacchi e sacchetti, poiché possono rompersi. Il miglior raccoglitore di funghi è un cestino o un secchio. E quando torni a casa, assicurati di cospargerli in uno strato sottile prima di pulirli in modo che non si accoppino.
I residenti della regione di Chelyabinsk chiamano i funghi di miele "pane di foresta", poiché è universale in cucina. La cucina russa è piena di ricette di funghi al miele: fritti, in umido, al forno, salati, in salamoia, congelati e essiccati. "Mangia come preferisci, fai bollire per 20 minuti in acqua salata" - dicono i residenti di Chelyabinsk.
Molti raccoglitori di funghi alle prime armi chiedono dove crescono i funghi del miele nella regione di Chelyabinsk. L'alone di distribuzione degli agarichi del miele in questa regione è ampio. In qualsiasi foresta o piantagione forestale, puoi trovare questi funghi. Crescono su ceppi dopo la deforestazione, nonché su alberi e cespugli viventi (circa 200 specie). Inoltre, i funghi possono essere trovati anche su alberi caduti, su grandi rami caduti e sulle radici. Anche i boschetti di ortiche possono essere una guida per la ricerca degli agarichi del miele.
Quando scegli dove andare per i funghi di miele a Chelyabinsk, presta attenzione alle foreste di conifere decidue, dove c'è molto legno morto e umidità. Vale la pena dire che per questi funghi sono preferiti quei luoghi dove c'è umidità. A volte può anche essere lo stesso ceppo o un albero abbattuto dal vento. Pertanto, se l'anno scorso hai raccolto molti funghi di miele da un posto, l'anno successivo puoi venire tranquillamente lì.
Dove ci sono funghi autunnali a Chelyabinsk e nella regione di Chelyabinsk
In quale altro luogo ci sono i funghi al miele nella regione di Chelyabinsk? Ad esempio, negli Urali meridionali, questi funghi sono diffusi nella regione di Sosnovsky, molto vicino a insediamenti come Butaki, Kremenkul e Kaigorodovo.
Il periodo di raccolta più breve per l'agarico di miele è nelle specie autunnali Questi corpi fruttiferi compaiono a metà settembre per circa 1 mese e scompaiono.
Per determinare esattamente dove crescono i funghi autunnali a Chelyabinsk, dovresti studiare bene la mappa e andare audacemente per i funghi. Si noti che gli agarichi del miele possono essere raccolti molto nella foresta vicino al villaggio di Taktybai nella regione di Chebarkul.
Ci sono un numero enorme di luoghi di funghi di agarichi di miele a Chelyabinsk. Le vie dei funghi sono state tracciate da tempo da esperti raccoglitori di funghi.Gli amanti della "caccia tranquilla" hanno persino costruito un programma per visitare la foresta in modo da beneficiare non solo del loro stomaco, ma anche delle loro tasche. Ad esempio, ogni raccoglitore di funghi sa dove ci sono molti funghi a Chelyabinsk, nel distretto di Sosnovsky. Queste foreste sono piene di diversi tipi di funghi, compresi gli agarichi del miele. E due villaggi - Butaki e Kremenkul, sono molto popolari tra i raccoglitori di funghi in visita. La stagione dei funghi nelle foreste che circondano questi villaggi dura fino al primo gelo. Vicino al lago Bolshoy Kremenkul, i raccoglitori di funghi raccolgono anche grandi raccolti di agarichi del miele.
Luoghi a Chelyabinsk dove puoi raccogliere funghi al miele
Ci sono altri posti a Chelyabinsk dove crescono i funghi del miele? Il distretto di Argayash è considerato il secondo posto per la raccolta dei funghi. Questi corpi fruttiferi sono molto più comuni nelle foreste della zona rispetto ad altri tipi di funghi. Nelle foreste lungo l'autostrada Kyshtym-Ozersk, puoi trovare un numero enorme di agarichi di miele autunnali e invernali, a volte i raccoglitori di funghi trovano funghi porcini. Raccoglitori di funghi esperti consigliano ai colleghi alle prime armi di cercare funghi vicino al villaggio di Sargazy e Kureinoe. Recentemente, questi luoghi abbondavano di funghi e betulle.
Molti raccoglitori di funghi in visita a volte commettono errori e scambiano i funghi non commestibili per quelli commestibili. La prima regola è non prendere mai un fungo se non sei sicuro che sia un vero fungo del miele. Il minimo dubbio può salvare la vita di te e dei tuoi cari.
Ricordiamo che il fungo commestibile del miele ha una differenza speciale: un anello con un film o una "gonna" intorno alla gamba. I funghi non commestibili non hanno una tale "gonna", e il loro odore è completamente diverso, e anche il colore.
Se sai dove raccogliere gli agarichi del miele a Chelyabinsk, segui queste semplici regole:
- andare nella foresta a raccogliere funghi solo la mattina presto;
- evitare esemplari sconosciuti e dubbi;
- ricorda sempre che ci sono falsi funghi;
- non raccogliere funghi vicino a stabilimenti industriali e chimici;
- assicurati di cucinare i funghi il giorno della raccolta, non lasciarli non trasformati per un lungo periodo: si deterioreranno tutti.
Dove raccogliere gli agarichi del miele a Chelyabinsk
Molto spesso nelle foreste della regione di Chelyabinsk, a causa dei cambiamenti delle condizioni climatiche sulla Terra, si verifica un'anomalia dei funghi: tutti i tipi di funghi iniziano a dare i loro frutti 1-2 mesi prima. Gli esperti assicurano che non c'è pericolo in questo, solo le condizioni naturali dettano i processi di crescita dei funghi.
Ci sono anche posti a Chelyabinsk dove raccogliere gli agarichi del miele. Devo dire che la stessa Chelyabinsk è una delle più ricche di funghi di tutta la Russia. I raccoglitori di funghi consigliano diversi luoghi già collaudati per la raccolta di agarichi di miele. Ad esempio, nei pressi del centro regionale Argayash, spostandosi verso Novo-Sobolevo, costeggiando il lago sul lato destro si trovano maestose foreste, in cui sono presenti molti agarichi mellifere.
Un altro luogo dove ci sono molti agarichi del miele nella regione di Chelyabinsk è il villaggio di Kasayan, in direzione di Kurgan. Subito dietro la stazione dei treni, sul lato destro, c'è un grande bosco. Raccoglitori di funghi esperti assicurano che in esso puoi raccogliere diversi cesti di agarichi di miele senza nemmeno entrare nella boscaglia della foresta.
