Casseruola di patate con funghi: ricette per il forno e multicooker, come fare una casseruola

La casseruola di patate con funghi è un ottimo modo per diversificare la tua dieta casalinga. Inoltre, questo piatto può decorare qualsiasi pranzo o cena festiva. Il vantaggio principale delle casseruole è che ci vuole pochissimo tempo per cucinare attivamente, quindi il forno farà tutto e puoi preparare altri piatti o servire.

Casseruola di patate con funghi in una pentola a cottura lenta

  • patate - 700 g;
  • funghi prataioli - 500 g;
  • cipolle - 3 cipolle medie;
  • fecola di mais o di patate - 3 cucchiai;
  • aglio - 2 denti;
  • sale, condimenti, aneto - a piacere.

Preparazione:

Per cucinare una casseruola di patate con i funghi in una pentola a cottura lenta, tritare finemente i funghi e metterli in una padella calda e asciutta. Quando esce tutto il succo, scolalo. Aggiungere la cipolla tritata finemente e l'olio vegetale, il sale e il pepe. Friggere finché sono teneri.

Tritare finemente l'aneto e spremere l'aglio con una pressa. Mescolare con i funghi e lasciar cuocere a fuoco lento in una padella coperta per 2-3 minuti.

Grattugiare grossolanamente le patate e coprire con acqua bollente per 4-5 minuti. Quindi piegare in uno scolapasta fino a quando l'acqua è completamente drenata.

Aggiungere l'amido e i condimenti alle patate. Mescolare.

Ungere la padella multicooker con olio. Stendere uno strato di patate in modo che il fondo non sia visibile.

Strato superiore di funghi. Poi ancora patate e così via, alternando gli ingredienti. L'ultimo strato sono le patate. Stenderlo uniformemente e cospargere con olio vegetale sopra o un pennello.

Per preparare le casseruole con patate e funghi, girare il multicooker in modalità "Cottura" per 55 minuti.

Assicurati di lasciare raffreddare il piatto e solo dopo rimuovilo usando il cestello del vapore.

Come preparare una casseruola con pollo, formaggio, funghi e patate

Casseruola di patate con pollo e funghi

Avrai bisogno:

  • patate - 1 kg;
  • funghi - 300 g;
  • filetto di pollo - 300 g;
  • cipolle - 2 cipolle medie;
  • crema - 500 ml;
  • verdi: a tua discrezione;
  • formaggio a pasta dura - 150 g;
  • sale, pepe - a piacere.

Preparazione:

Per una casseruola con pollo e patate, tritare i funghi a caso e cuocere a fuoco lento fino a metà cottura in una padella senza olio.

Tagliate il filetto di pollo a listarelle sottili e fatelo soffriggere per circa 5 minuti. Sale.

Tagliate la cipolla a semianelli e mescolatela con il pollo. Cuocere a fuoco lento coperto per 3-5 minuti con sale e pepe.

Passare le patate attraverso una grattugia grossa, alternandole con l'aglio. Aggiungi le verdure tritate. Salate il tutto, spolverizzate con i vostri condimenti preferiti e mescolate bene.

Agitare le uova, mescolare con la panna. Aggiungere sale e spezie a piacere. Grattugiare grossolanamente il formaggio a pasta dura.

Metti alcune delle patate in una forma unta. Funghi fritti, ancora patate, poi pollo e cipolle. Riempi lo strato finale di patate con la miscela preparata.

Distribuire sopra le scaglie di formaggio. Cuocere in forno a 170 ° per 50 minuti. Verificare la prontezza della casseruola con funghi e patate al forno con un coltello o un bastoncino di legno.

Casseruola di funghi in pane pita

  • 1 pane pita sottile,
  • 300 g di champignon,
  • 150 g di carne di pollo
  • 150 g di patate lesse,
  • 1 cipolla, 2 uova
  • 4 cucchiai. l. panna acida,
  • 3 cucchiai. l. latte,
  • 2 cucchiai. l. olio vegetale,
  • 50 g di formaggio, ½ mazzetto di prezzemolo e aneto,
  • Pepe nero macinato,
  • sale qb

Per preparare una casseruola con patate, pollo, funghi e formaggio, la carne e le cipolle devono essere tritate finemente. Pulite i funghi con un panno umido e tagliateli a fettine. Tagliate le patate a cubetti. Scaldare l'olio vegetale in una padella e rosolare la cipolla fino a renderla trasparente. Aggiungere i funghi e friggere, mescolando di tanto in tanto, per 7-10 minuti. Aggiungi il pollo e le patate. Condire con sale e pepe. Friggere a fuoco medio per 7-10 minuti. Aggiungere le erbe tritate, mescolare e togliere dal fuoco. Sbattere le uova e la panna acida. Se la panna acida è densa, aggiungi il latte. Condire con sale e pepe.Grattugiare il formaggio. Usando un piattino, taglia dei piccoli cerchi di pane pita con un coltello affilato e mettili in piccole pirofile. Riempite gli stampini con il ripieno, cospargete di formaggio. Condire con uova e salsa di panna acida. Mettere la pirofila in forno a 200 ° C per 25-30 minuti. Cospargere la casseruola di funghi preparata con il prezzemolo. Quando si sarà leggermente raffreddato, togliete la casseruola dallo stampo e mettetela su un piatto. Servire la casseruola con patate, funghi e formaggio con brodo di pollo.

Come fare una casseruola con funghi, carne macinata e patate

Ricette Casseruola Di Patate E Carne Al Forno

Avrai bisogno:

  • patate - 700 g;
  • carne di maiale e manzo macinata - 300 g;
  • funghi - 200 g;
  • cipolla - 1 pz .;
  • pomodoro - 1 medio;
  • uovo - 1 pz.;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • maionese o panna acida - 100-150 ml;
  • olio vegetale per lubrificare lo stampo;
  • sale, pepe - a piacere.

Per preparare una casseruola di patate con funghi, aggiungere un uovo, sale, spezie alla carne macinata. Agitare.

Adagiate le patate, tagliate a cerchi sottili, sul fondo oliato dello stampo. Mettere i funghi in uno strato sottile sulle patate.

Versare la salsa: Mescola 4 cucchiai di maionese o panna acida con tre cucchiai di acqua bollita. Salate e pepate. Questo cuocerà le patate più velocemente e si ammorbidirà.

Dividete la cipolla a metà anelli. Distribuire sopra la carne macinata.

Tagliate il pomodoro a cerchi e stendetelo.

Fare una rete di maionese o panna acida e cospargere di formaggio grattugiato.

Il tempo di cottura per le casseruole con patate e funghi al forno è di 35 minuti ad una temperatura di 200 gradi.

Casseruola con funghi, melanzane e cavoletti di Bruxelles in una pentola a cottura lenta

Avrai bisogno:

  • patate - 700 g;
  • melanzane - 1 piccola;
  • Cavolini di Bruxelles - 300 g;
  • carne macinata - 300 g;
  • funghi - 400 g;
  • cipolle - 1 cipolla media;
  • crema - 250 ml;
  • uovo - 3 pezzi.;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • sale, spezie - a piacere.

Preparazione:

Frulla le patate.

Friggere separatamente le cipolle, i funghi, la carne macinata e le melanzane. Taglia il cibo a pezzetti. Non dimenticare di salare e pepare a piacere.

Lessare i cavoletti di Bruxelles per 5-7 minuti dopo l'ebollizione. Lascialo scolare.

Agita le uova. Poi mescolate con la panna e un pizzico di sale.

Lubrificare bene la padella multicooker con olio. Mettere le patate (terza parte), le melanzane con i funghi, le patate, la carne macinata con le cipolle, le patate. Tagliare a metà i cavoletti di Bruxelles e disporli in modo uniforme.

Versare il composto cremoso di uova. Cospargere la parte superiore con formaggio grattugiato.

Cuocere nel programma Bake per 40 minuti. Puoi ottenere la casseruola con carne macinata, funghi e patate solo dopo il raffreddamento.

Ricetta classica per casseruole con carne macinata e funghi

Avrai bisogno:

  • patate - 800 g;
  • latte - 100 ml;
  • uovo - 2 pezzi;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • burro - 80 g;
  • carne macinata - 500 g;
  • funghi prataioli - 300 g;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • carote - 1 pezzo;
  • sale, pepe - a piacere.

Preparazione:

Lessare le patate, ricavarne il purè. Aggiungere 1 uovo e mescolare bene. In questo caso, l'uovo influisce direttamente sulla "attaccatura" degli ingredienti. Ciò eviterà che il piatto si sfaldi quando viene tagliato.

Cuocere la purea con il latte e 40 g di burro. Impastare fino a quando i grumi scompaiono.

Grattugiare il formaggio e aggiungerlo anche alla purea, mescolando bene.

Scaldare l'olio d'oliva in una padella.

Salva i funghi. Aggiungere le cipolle tritate e le carote grattugiate finemente.

Mettere in una padella 20 g di burro, sale e pepe. Aggiungere la carne macinata e soffriggere per 7-10 minuti.

Ungete lo stampo con un pezzo di burro. Distribuisci un po 'di purea. Quindi il ripieno di carne e funghi. E coprire con la purea rimanente. Livello bene. Spennellate la parte superiore con un uovo sbattuto.

Mettete in forno a 200 gradi. Il tempo di cottura per le casseruole con funghi e patate secondo questa ricetta è di 20-30 minuti fino a quando non appare un marrone dorato. Per rimuovere facilmente il pezzo porzionato dallo stampo, lasciarlo raffreddare leggermente.

Casseruola con carne macinata e funghi

  • 1 foglio di pane pita sottile,
  • 500 g di carne macinata assortita,
  • 300 g di patate
  • 500 g di funghi
  • 1 cipolla
  • 3 uova,
  • 150 g di panna acida
  • 150 g di formaggio
  • ½ mazzo di verdure,
  • Spezia,
  • sale qb

Prima di preparare una casseruola con funghi e patate, è necessario mescolare la carne macinata con cipolle tritate finemente. Tritare i funghi (bolliti, in salamoia - a piacere), verdure. Tagliare le patate a fettine e unirle alla carne macinata. Aggiungere sale e spezie a piacere. Dividete una grande sfoglia di pane pita in 4 parti (se le sfoglie sono piccole, ve ne serviranno 4). Posizionare il ripieno sul bordo di ogni pezzo e arrotolare. Dovresti ottenere 2 involtini con carne macinata, 2 con funghi. Metti i rotoli finiti su una teglia, alternandoli. Mescolare le uova, il formaggio grattugiato, la panna acida e versare sugli involtini. Cuocere in forno per 30-40 minuti.

Ricette in casseruola con carne, funghi e patate

Casseruola all'arancia

  • patate - 1 kg;
  • carote - 2 medie;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • carne macinata - 400 g;
  • funghi - 300 g;
  • uovo - 1 pezzo;
  • latte - mezzo bicchiere;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio;
  • sale, spezie - a piacere.

Preparazione:

Macina una carota e friggi con carne macinata fino a cottura. Aggiungere il condimento e il sale. Puoi anche usare erbe naturali per la carne: rosmarino, cumino, aneto essiccato o basilico, ecc.

Friggere i funghi con le cipolle tritate finemente. Se i funghi sono congelati, lessateli prima e poi friggeteli.

Lessare le patate con le restanti carote. Tritare le verdure in purea. Aggiungere metà dell'uovo sbattuto e il latte. Sale. Le carote conferiscono alla purea un delicato colore arancione e un sapore dolciastro. Pertanto, la casseruola di patate con carne e funghi risulta insolita nell'aspetto e nel gusto.

Distribuire l'olio vegetale su una forma o una teglia da forno. Mettere sopra un terzo delle patate, uno strato di carne macinata con le carote, la seconda parte delle patate, i funghi con le cipolle e le patate.

Liscia la superficie della patata e spennella con il resto dell'uovo.

Mettere la casseruola con carne, funghi e patate nel forno, preriscaldato a 160 gradi, per 30 minuti fino a quando non è croccante.

"Sorpresa" con formaggio fuso

Avrai bisogno:

  • patate - 700 g;
  • carne di maiale e manzo macinata - 300 g;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • funghi (funghi prataioli, funghi ostrica) - 400 g;
  • formaggio fuso - 2 pezzi;
  • burro - 50 g;
  • uovo - 3 pezzi;
  • latte - 1,5 tazze;
  • verdure tritate (secche o fresche) - 3 cucchiai;
  • sale, spezie - a piacere.

Preparazione:

Schiacciare le patate lesse in purè di patate. Mettici un pezzo di burro (30 g) e versa il latte (mezzo bicchiere). Sale. Il formaggio fuso può essere impastato con una forchetta, trasformato in crema in un frullatore o tagliato su una grattugia. Mescolalo con le patate fino a che liscio.

Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere con la carne macinata finché sono teneri.

Taglia i funghi a pezzi medi. Friggere nel burro.

Cottura della salsa: shakerare le uova, sbattere con il latte. Aggiungete un pizzico di sale e le spezie.

Cospargere di burro un'ampia teglia. Disponi il terzo delle patate. Spalmare la carne macinata con le cipolle. Lisciare altre patate. Cospargere i funghi in modo uniforme e coprire con le patate rimanenti.

Coprite con erbe aromatiche tritate e coprite con latte e salsa all'uovo. Se lo desideri, puoi grattugiare il formaggio a pasta dura.

Mettere la casseruola di patate con carne e funghi nel forno preriscaldato. Cuocere a 180 gradi per 20-25 minuti.

Casseruola di patate

  • 400 g di qualsiasi carne macinata
  • 4-5 patate
  • 100 g di funghi sott'aceto
  • 200 g di pomodori freschi o in scatola
  • 500 ml di latte
  • 2 cipolle
  • 2 cucchiai. cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 4-5 Art. cucchiai di farina
  • 4 uova
  • olio vegetale, pepe e sale - a piacere

Prima di fare una casseruola con funghi e patate, tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere con il concentrato di pomodoro. Aggiungere i funghi tritati finemente e continuare a soffriggere. Aggiungere la carne macinata e cuocere per altri 15-20 minuti. Quindi aggiungere i pomodori tritati finemente, le patate e continuare a soffriggere il composto fino a quando le patate saranno tenere, condire con sale e pepe. Metti la massa risultante in uno stampo e versaci dentro mezzo bicchiere d'acqua.

Cuocere in forno a fuoco medio fino a quando l'acqua evapora. Mescolare le uova con il latte, la farina, il burro e versare il composto uniformemente nello stampo.

Continua a cuocere fino a doratura.

Come preparare una casseruola di patate lesse e carne macinata con funghi

Casseruola di famiglia

  • 400-500 g di carne macinata
  • 100 g di eventuali funghi freschi
  • 1 peperone verde dolce
  • 4-5 patate
  • 1 cipolla
  • 300 ml di brodo di manzo
  • 2 cucchiai. cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2-3 st. cucchiai di latte
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaino di basilico tritato
  • verdura e burro, pepe e sale - a piacere

Prima di preparare la casseruola di patate con funghi, cipolle tritate e peperoni, soffriggere per qualche minuto in olio vegetale. Quindi aggiungere la carne macinata e friggere il composto fino a cottura quasi ultimata. Aggiungere i funghi tritati e cuocere a fuoco lento finché i funghi non si ammorbidiscono. Aggiungere la passata di pomodoro, la salsa Worcestershire, il brodo, il basilico, il sale e il pepe e portare gradualmente a ebollizione la massa risultante. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per altri 20 minuti.

Cuocere le patate per 20 minuti in acqua salata fino a quando non si saranno ammorbidite. Scolare l'acqua, schiacciare le patate con una forchetta, aggiungere il burro e il latte caldo. Sbatti la purea fino a renderla liscia.

Metti la massa di carne in uno stampo, sopra di essa - purè di patate e appiattiscila con una forchetta. Cuocere la casseruola di patate lesse con i funghi in forno per 20 minuti fino a doratura.

Casseruola di patate bollite con carne e funghi al forno

Casseruola amatoriale

  • 700-800 g di qualsiasi carne macinata
  • 600 g di champignon
  • 300 g di patate lesse
  • 1 peperone verde dolce
  • 1 peperone rosso
  • 300-400 g di feta
  • 450 ml di panna
  • 1 cucchiaio. un cucchiaio di erbe aromatiche
  • olio vegetale, pepe e sale - a piacere

Per preparare una casseruola di patate lesse con funghi, friggere la carne macinata finché sono teneri. Tagliare a metà i funghi prataioli, i peperoni a listarelle, adagiare la carne macinata e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Quindi aggiungere la panna, le spezie, il sale e il pepe. Schiacciare le patate e metterle in uno stampo (intero). Mettere la massa risultante in uno stampo sopra le patate, livellare e coprire. Cuocere in forno per 20 minuti a 200 ° C. Tagliare il formaggio a pezzi, metterlo in una pirofila e infornare per altri 20 minuti.

Ricetta casseruola con patate, funghi e pomodori

Avrai bisogno:

  • patate - 1 kg;
  • funghi - 400 g;
  • cipolle - 3 cipolle piccole;
  • pomodori - 4 pezzi;
  • verdi - facoltativo;
  • maionese - 200 ml;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • sale, condimenti - a piacere.

Per una casseruola di funghi e formaggio, tagliare le patate a fettine sottili.

Soffriggi i funghi nel burro o nell'olio vegetale.

Tagliate la cipolla a metà anelli e fatela soffriggere in una padella fino a renderla trasparente.

Taglia il pomodoro in 4-5 cerchi.

Grattugiare grossolanamente le scaglie di formaggio.

Coprire la teglia con carta da forno o spennellare con olio vegetale.

Sovrapponi tutti gli alimenti. Ogni strato va condito con sale e condimento a piacere. Per i funghi, l'ideale è un condimento naturale a base di funghi porcini secchi.

Appiattisci metà delle patate. Mettici sopra dei fiocchi di burro. Completare con cipolle, funghi e patate rimanenti. Distribuisci i cerchi di pomodoro in una riga. Fare una fitta rete di maionese su di loro.

Cospargere con erbe aromatiche e formaggio grattugiato e guarnire con un po 'di maionese.

Preriscaldate il forno a 160 gradi e infornate la casseruola con patate, funghi e pomodori per 50 minuti.

Casseruola di patate crude con funghi, melanzane, pomodori e formaggio

Ingredienti per la casseruola:

  • 2 melanzane;
  • 300 grammi di funghi bolliti;
  • 5 patate;
  • 1 cipolla grande
  • 3 pomodori;
  • 30 grammi di prezzemolo;
  • 50 grammi di formaggio;
  • 0,5 tazze di ketchup;
  • 3 spicchi d'aglio;
  • olio vegetale per friggere;
  • Sale e pepe a piacere.

Ingredienti per la salsa:

  • 50 grammi di burro;
  • 1 cucchiaio Farina;
  • 2 bicchieri di latte.

La difficoltà di preparare questo sformato di patate con funghi, pomodori e melanzane sta nel fatto che tutti i componenti devono essere prima cotti separatamente, e solo allora ... Siamo ancora lontani da questo "dopo", dobbiamo ancora iniziare a inizio.

E per cominciare, tritiamo finemente la cipolla e la friggiamo in olio vegetale fino a ottenere il colore marrone dorato standard.

Ora gettiamo i funghi bolliti nel frullatore, premiamo il pulsante e otteniamo il ripieno di funghi.

Manda immediatamente la carne di funghi macinata nella padella alla cipolla, friggi per 2-3 minuti, sale e pepe.

Aggiungere il prezzemolo tritato, i pomodori a cubetti, il ketchup, l'aglio grattugiato o spremuto alla carne macinata. Mescola tutto e fai sobbollire. Almeno dieci minuti, ma di più. Idealmente, dobbiamo far evaporare tutto il liquido dal trito di funghi.

Mentre i funghi stanno gradualmente perdendo liquido, occupiamoci delle melanzane. Li tagliamo a cerchi, strofiniamo con sale e friggiamo su entrambi i lati in olio vegetale. Fatto!

Per le casseruole con i funghi, tagliamo anche le patate crude a rondelle e facciamo bollire in acqua salata fino a metà cottura.

Dopo le melanzane, vengono inviate le patate. Anche la metà.

Poi il giro del ripieno di funghi. Non devi dividerlo a metà, lo distribuiamo completamente.

Il quarto strato della casseruola sarà la seconda metà delle melanzane, il quinto - le patate rimanenti e il formaggio grattugiato chiuderanno la processione. Stendersi!

Dipende dalla salsa. In una padella o in un pentolino sciogliere il burro, versarvi la farina e soffriggere leggermente. Versare il latte nella farina a filo (mentre è necessario mescolare costantemente in modo che non ci siano grumi). Puoi versare il latte in piccole porzioni, quindi mescolare tutto e, non appena la massa diventa omogenea, versare la porzione successiva. E così via fino a quando tutto il latte è finito.

Cuocere la salsa fino a quando non è densa, circa 10 minuti. Dovrebbe acquisire la consistenza della panna acida.

Riempite la nostra casseruola di funghi con besciamella e mandatela in forno preriscaldato a 180 ° C per circa un'ora.

Poiché tutti gli ingredienti sono già bolliti, in umido e fritti, l'importante è aspettare una crosta marrone dorata e il gioco è fatto. Una casseruola con funghi e melanzane è al nostro servizio.

Casseruola di patate grattugiate con funghi

Ingredienti:

  • 500 g di champignon,
  • 3 patate,
  • 50 g di burro
  • 2 cipolle,
  • 200 g di panna acida
  • 4-5 cucchiai di pangrattato
  • 5-6 uova
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 100 g di formaggio (qualsiasi),
  • 1 mazzetto di aneto
  • Pepe,
  • sale.

Pelare la cipolla, lavarla e tagliarla a rondelle. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Sbattere le uova. Lavare e tritare le verdure all'aneto. Grattugiare le patate su una grattugia grossa. Sciacquare i funghi prataioli, sbucciarli, tritarli finemente, mescolare con cipolle, sale, pepe e soffriggere nel burro per 3 minuti, quindi aggiungere la panna acida e cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti. Mescolare i funghi e le cipolle in umido con il pangrattato e le uova sbattute. Mettere le patate grattugiate in un piatto unto con olio vegetale, mettere sopra i funghi, cospargere di formaggio grattugiato e cuocere in forno moderatamente preriscaldato per 10 minuti. Mettere la casseruola di patate grattugiate con i funghi su un piatto, tagliarla in porzioni, cospargere di aneto.

Casseruole con funghi, cavolfiore e patate

Sformato di patate e cavolfiore

Ingredienti:

  • 6 uova
  • 200 g di funghi bolliti,
  • 3 patate,
  • 150 g di cavolfiore (bollito),
  • 100 g di formaggio (qualsiasi, grattugiato),
  • 100 g di pangrattato
  • 50 g di burro
  • Pepe,
  • sale.

Metodo di preparazione: Pelare le patate crude, tagliarle a fettine, mantecare con il cavolfiore, le uova sbattute, il pangrattato, condire con sale e pepe. Mettere il composto in una pirofila unta, cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere la casseruola con funghi, cavolo cappuccio e patate in forno preriscaldato a 180 ° C per 5 minuti.

Casseruola di patate con funghi e cavolfiore al forno

Avrai bisogno:

  • patate - 1 kg;
  • uovo - 3 pezzi;
  • funghi - 350 g;
  • cipolle - 2 cipolle medie;
  • panna acida - 100 ml;
  • broccoli - 250 g;
  • cavolfiore - 250 g;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • crema - 300 ml;
  • burro - 50 g;
  • sale, spezie - a piacere.

Per una ricetta per la casseruola di funghi con patate e verdure, avrai bisogno di un piatto refrattario con un coperchio o un foglio (se il coperchio non è incluso).

Tritate finemente e fate rosolare la cipolla nel burro.Friggere i funghi separatamente. Quindi unire gli ingredienti e cuocere a fuoco lento per altri 2-3 minuti.

Dividi broccoli e cavolfiori a cimette e condiscili in acqua bollente. Bollire per 5-10 minuti. Metti lo scolo in uno scolapasta.

Sbatti leggermente le uova. Aggiungere la panna e la panna acida.

Tagliare le patate con uno spessore non superiore a 0,5 cm.

Macina il formaggio.

Rivestire lo stampo con il burro. Tampona metà di tutte le patate. Su di esso - funghi e cipolle, quindi versare il resto delle patate. Disporre il cavolfiore o i broccoli in file o in qualsiasi forma.

Versare la salsa sul cibo, agitare leggermente in modo che sia uniformemente distribuita. Cospargere la parte superiore del piatto con formaggio grattugiato.

Coprire la forma con un coperchio o un foglio e inviare al forno preriscaldato a 190 gradi per 40 minuti. 7-10 minuti prima della fine, rimuovere il coperchio o la pellicola. Cuocere questa ricetta per la casseruola di patate ai funghi fino a doratura.

Guarda come appaiono le deliziose casseruole di patate con funghi in queste foto:

messaggi recenti