Linee: foto, descrizione e proprietà medicinali, che aspetto hanno i funghi e quali sono i loro benefici

In primavera, contemporaneamente alle spugnole, nelle foreste compaiono delle linee (Gyromitra): questi funghi possono anche essere considerati nativi russi, poiché in altri paesi sono praticamente rari o non popolari. Ma in Russia, Gyromitra era venerato fin dall'antichità: durante la stagione del raccolto, quando le scorte invernali finivano, pochi tavoli potevano fare a meno di questi funghi.

Essere molto attenti! Tra le linee sono presenti sia specie commestibili che velenose. Le linee giganti sono funghi sorprendentemente teneri e gustosi e le linee ordinarie sono velenose. È molto semplice distinguerli: i punti ordinari velenosi hanno un berretto riccio marrone scuro-castano o brunastro e una gamba lunga e uniforme, ei punti giganti commestibili hanno una gamba irregolare molto ampia, motivo per cui hanno preso questo nome, e loro sono di colore molto più chiaro - giallastro. Come puoi vedere, la linea dei funghi ha un aspetto diverso, quindi è difficile commettere un errore quando li raccogli.

Descrizione delle cuciture giganti

Habitat di punti giganti (Gyromitra gigas): nelle foreste di latifoglie e miste a betulle, su terreno ricco di humus, crescono in piccoli gruppi o singolarmente.

Stagione: Aprile maggio.

Il cappello ha un'altezza di 4-8 cm e l'intero fungo ha un'altezza fino a 15 cm e uno spessore ancora maggiore - fino a 30 cm. Una caratteristica distintiva della specie è un berretto informe a forma di cervello con un superficie ondulata piegata e le dimensioni trasversali del fungo sono maggiori dell'altezza.

Come puoi vedere nella foto, il colore del cappuccio di questo fungo è marrone chiaro, il cappuccio è attaccato allo stelo:

La gamba ha un'altezza di 3-7 cm e lo spessore è maggiore di 6-10 cm La gamba è ovale in sezione trasversale, il suo colore è bianco sporco.

Polpa: bianco o grigiastro, senza molto sapore o odore.

Piatti. La gamba nella parte superiore passa immediatamente nel cappuccio, quindi non ci sono piastre in quanto tali.

Variabilità. Il colore del cappello cambia dal marrone chiaro, successivamente al marrone scuro e al marrone rossastro.

Specie simili. La cucitura commestibile gigantesca ricorda molto vagamente la cucitura non commestibile e dolorosa ordinaria (Gyromitra esculenta), che differisce per una gamba meno massiccia e un cappello marrone-castano.

Commestibilità: pre-bollire per almeno 25 minuti, dopodiché vengono fritti, bolliti, in scatola.

Commestibile, 3a e 4a categoria.

Queste foto mostrano come sono i funghi della linea gigante:

Che aspetto ha una linea ordinaria

Habitat di linee comuni (Gyromitra esculenta): su terreno sabbioso in foreste miste, tra l'erba e vicino al legno in decomposizione, crescono in piccoli gruppi o singolarmente.

Stagione: Aprile maggio.

Il cappello ha un diametro di 3-10 cm, una forma sferica. Una caratteristica distintiva della specie è un berretto informe e piegato al cervello di un colore castano scuro o marrone brunastro. Un cappello, a volte aderito a una gamba.

La gamba è corta, spessa, alta 2-6 cm, spessa 15-30 mm, scanalata o piegata, cava, dapprima bianca, poi avorio, presenta tacche longitudinali.

Polpa: biancastro, duro, senza molto sapore o odore.

Piatti. La gamba nella parte superiore passa immediatamente nel cappuccio, quindi non ci sono piastre in quanto tali.

Variabilità. Il colore del cappello varia dal marrone-castano al rosa-castano e al marrone-marrone.

Specie simili. La descrizione della linea ordinaria non commestibile differisce dalla linea gigante commestibile (Gyromitra gigas). Il gigante ha una massiccia gamba ovale o irregolare con una sezione maggiore dell'altezza del fungo.

Velenoso, tossico.

Qui puoi vedere le foto di entrambi i tipi di funghi di linea, la cui descrizione è presentata sopra:

Le principali proprietà utili dei punti

Quanto sono sorprendenti i capricci e le sorprese della natura! I punti ordinari hanno eccellenti proprietà curative, nonostante siano velenosi. Anche l'uso di linee giganti è ottimo.

Le principali proprietà curative delle linee sono:

  • La cucitura ha proprietà analgesiche e allevia il dolore.
  • Le tinture a punto sono usate per trattare e alleviare il dolore in malattie articolari, artrite, radicolite, reumatismi, poliartrite, osteocondrosi, speroni del piede.
  • Trattamento delle ossa troppo cresciute.
  • Trattamento di pancreatite e pancreas.
  • Trattamento delle malattie oncologiche fino agli stadi avanzati, quando è richiesto il sollievo dal dolore.
  • La tintura è a base di funghi tritati (circa 10 grammi), si versano con 150 g di buona vodka, si mescola e si insiste in frigorifero per 2 settimane. Quindi strofinano la tintura nei punti dolenti e coprono il corpo con una calda sciarpa di lana.

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