Come cucinare correttamente i funghi prataioli: foto, video e ricette per cucinare i funghi in modi diversi

Questa selezione contiene ricette interessanti e insolite con foto di come cucinare i funghi prataioli - deliziosi funghi amati da molti. Ci sono piatti a base di carne, prosciutto, gamberetti, verdure, frutta, latticini, erbe e formaggio. Molte ricette offrono piatti originali che possono essere preparati, che soddisferanno le zelanti casalinghe che stanno cercando di risparmiare tempo.

Per ulteriori informazioni su come cucinare i funghi prataioli, il video con i consigli culinari presentati in questa pagina ti parlerà in dettaglio.

Come cucinare i funghi in scatola con la carne

ingredienti

• 200 g di rognone di manzo bollito, vitello
• 100 g di prosciutto, lingua bollita, funghi in scatola
• 2 cucchiai. l. burro chiarificato, olio vegetale, formaggio grattugiato
• aneto, cipolla
• sale
• 300 ml di salsa di pomodoro panna acida

Questa ricetta ti dirà come cucinare i funghi in scatola con la carne, in modo da ottenere un piatto sostanzioso, aromatico e insolito che può essere servito a una famiglia o all'arrivo degli ospiti.

Tagliare i rognoni bolliti, il vitello, la lingua, il prosciutto e i funghi a strisce, friggerli in una padella con olio vegetale, aggiungere la salsa di panna acida e pomodoro e le cipolle verdi accuratamente lavate e tritate finemente, far bollire.

Mettere il composto in una padella, spolverare con il formaggio grattugiato, aggiungere il burro chiarificato e cuocere in forno.

Terminate la cottura dei funghi con la carne in casa decorando il piatto con aneto ben lavato e tritato finemente prima di servire.

Ricetta su come cucinare i funghi con il pollock a casa

ingredienti

• 600 g di pollock
• 250 g di panna acida, funghi
• 100 g di pinoli
• 2 cipolle
• prezzemolo
• sale

Le casalinghe sofisticate sono interessate a ricette insolite su come cucinare i funghi prataioli a casa in modo che possano sorprendere i membri della famiglia e gli ospiti invitati. La seguente ricetta ti aiuterà in questo.

1. Pulire il pollock, sgusciare, togliere la testa, sciacquare con acqua corrente fredda e sale. Pelare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a rondelle.
2. Pelare i funghi, lavarli e tagliarli a fettine.
3. Mettere il pesce preparato su una teglia con rivestimento antiaderente, mettere sopra cipolla e funghi, sbucciare, salare e spolverare con i pinoli.
4. Quindi distribuire uniformemente la panna acida sul piatto e grigliare a 70 ° C per 25-30 minuti.
5. Prima di servire, adagiare con cura il piatto preparato con una spatola su un piatto e cospargere con erbe aromatiche ben lavate e tritate finemente.

Come preparare velocemente e deliziosamente panini ai funghi

ingredienti

• 400 g di pagnotta
• 300 g di champignon
• 150 g di formaggio a pasta dura
• 100 g di burro
• 30 g di olive denocciolate
• 2 pomodori
• 200 ml di latte
• 4 cucchiaini Farina
• pepe nero e pimento macinato
• sale

Alla domanda più comune, come cucinare rapidamente e deliziosamente i funghi prataioli, si può rispondere con una ricetta a sandwich che ti aiuterà a fare uno spuntino appetitoso e soddisfacente in pochi minuti.

1. Lavare i funghi, sbucciarli, tritarli finemente, salare, pepare, friggere finché sono teneri nel burro. Aggiungere la farina, risparmiare un po ', versare il latte, cuocere a fuoco lento fino a quando tutta l'umidità evapora.
2. Tagliare i pomodori a fettine, grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Tagliare la pagnotta a fettine, adagiarvi sopra i funghi in umido, guarnire con una fetta di pomodoro, 3 olive, spolverare con formaggio grattugiato. Metti i panini nel forno
3. Prima di cuocere i panini ai funghi in un forno preriscaldato a 150–180 ° C, cospargeteli di formaggio, quindi metteteli per 5–10 minuti.

Ricetta per panini istantanei ai funghi

ingredienti

• 3 fette di pane integrale
• 1 testa di cipolla
• 5 st. l.funghi in umido, burro
• verdure per la decorazione (pomodoro, cetriolo, ecc.)
• aneto

Le ricette di funghi istantanei includono una varietà di antipasti freddi e panini, tutto ciò che non ti fa passare molto tempo in cucina. Un'opzione meravigliosa e frettolosamente preparata è il panino descritto di seguito.

Pelate la cipolla, sciacquatela e tritatela finemente insieme ai funghi. Sbattere il burro fino a formare una massa soffice, aggiungere cipolle e funghi, mescolare delicatamente.

Spalmate il pane con olio ai funghi cotto, guarnite con le verdure che vi piacciono, tritandole in qualsiasi modo, e cospargete con aneto ben lavato e tritato finemente.

Come preparare i funghi fritti per un panino

ingredienti

• 8 fette di pane
• 300 g di champignon
• 150 g di burro
• 100 g di formaggio a pasta dura
• 30 g di olive denocciolate
• 2 spicchi d'aglio
• olio vegetale
• 1 mazzo di verdure
• qualche foglia di basilico
• pepe rosso macinato

Prima di preparare i funghi fritti per un panino, lavateli, pelateli, tritateli finemente, salateli e pepateli. Quindi friggere in olio vegetale finché sono teneri. Tritate l'aglio con una pressa per aglio. Lavare le verdure, asciugarle, tritarle finemente. Unire l'aglio e le erbe con il burro, distribuire le fette di pane. Completare con funghi, formaggio grattugiato, anelli di oliva e foglie di basilico. Mettere i panini in un forno preriscaldato a 150–180 ° C per 5–10 minuti.

Come cucinare i funghi freschi con la gelatina

ingredienti

• funghi prataioli - 200 g
• gelatina - 1 cucchiaio. il cucchiaio
• brodo di funghi - 300 g
• verdi

Come cucinare funghi prataioli freschi per ottenere un delizioso piatto festivo senza troppi problemi e costi di cibo. Questa ricetta aiuterà in questa materia, perché per preparare questo piatto sono necessari solo 3 componenti.

1. Pelare i funghi freschi, tagliarli a pezzi grossi e lessarli in poca acqua, quindi scartarli, salarli e, lasciandoli riposare per un po ', tritarli finemente.
2. Sciogliere la gelatina precedentemente ammollata e gonfia nel brodo di funghi, salare e scaldare fino a quando la gelatina è completamente sciolta.
3. Versare un po 'di brodo di funghi in piccoli stampini, lasciarlo congelare in un luogo freddo, quindi mettere i funghi tritati, una fetta di uovo sodo e un ciuffo di erbe su uno strato di gelatina congelata, versare con cura il brodo di funghi, lasciarlo congelare e poi mettere i funghi su un grande piatto comune.

Purè di patate, funghi in scatola e cipolle

ingredienti

• 400 g di patate
• 1 tazza di funghi in scatola
• 300 g di cipolle
• 1-2 cucchiai. cucchiai di burro
• 1-2 tuorli
• latte sale, pepe

La cottura veloce dei funghi champignon è attualmente importante per molte casalinghe che cercano di coccolare la loro famiglia con deliziosi piatti a base di funghi per il pranzo, ma non vogliono vivere in cucina tutto il giorno.

Passare le patate lesse, i funghi e le cipolle al tritacarne o al setaccio, aggiungere il burro, il latte caldo, il tuorlo, il sale, il pepe, sbattere bene e scaldare di nuovo. Servire il purè di patate con piatti di carne.

Come cucinare un'insalata calda di sedano e champignon

ingredienti

• 2 sedano medio
• 1 tazza di champignon in scatola
• 1 mela acida grande
• 1/2 tazza di salsa di olio vegetale
• 1-1,5 st. aneto e prezzemolo tritati
• 1 carota

La ricetta per una deliziosa insalata descritta di seguito ti insegnerà come cucinare correttamente i funghi prataioli in modo che questi funghi apportino i massimi benefici per la salute.

Lessare il sedano in abbondante acqua salata, sbucciarlo, tagliarlo a cubetti oa listarelle. Aggiungere i funghi, la mela e la salsa, mescolati con le erbe tritate, al sedano caldo.

Per dare un bel colore all'insalata calda, puoi aggiungere carote grattugiate crude o bollite.

Borsch con champignon e prugne

ingredienti

• 50 g di funghi secchi
• 300 g di barbabietole
• 200 g di cavolo cappuccio fresco
• 200 g di prugne
• 1 cipolla
• 1 carota
• 1 radice di prezzemolo
• 2 cucchiai. cucchiai di burro
• 2 cucchiai. cucchiai di passata di pomodoro o 100 g di pomodori
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto
• 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero
• 3 l di acqua

L'elenco delle ricette per cucinare i funghi champignon non sarà completo se non includi il borscht ricco e aromatico.

1. Risciacquare i funghi, tritarli, far bollire il brodo da loro.
2. Lascia dentro i funghi prataioli.
3. Tagliare a listarelle le barbabietole, le carote, il prezzemolo e le cipolle, metterle in una casseruola, aggiungere i pomodori o la passata di pomodoro, l'aceto, lo zucchero, 2 cucchiai. cucchiai di olio, chiudere il coperchio e mettere a cuocere le verdure.
4. Mescolare le verdure in modo che non si brucino, aggiungendo, se necessario, un po 'di brodo.
5. Dopo 15-20 minuti aggiungere il cavolo tritato, mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento per altri 20 minuti.
6. Quindi versare le verdure con il brodo preparato, mettere pepe, alloro, sale, aggiungere un po 'di aceto a piacere e cuocere fino a quando le verdure saranno completamente cotte.
7. Quando servi, metti la panna acida sul tavolo.
8. Durante la cottura, le prugne vengono aggiunte al borscht, così come le patate intere o tagliate a fette.

Come cucinare i funghi freschi con le noci

ingredienti

• 600 g di champignon freschi
• 1/2 tazza di noci sgusciate
• 3 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
• 2 cucchiai. cucchiai di aceto
• prezzemolo, coriandolo, aneto, sale

Come cucinare funghi prataioli freschi per ottenere un piatto originale, sostanzioso, aromatico che diventerà un ottimo spuntino anche per una tavola festiva. A proposito di questa ricetta di seguito.

Tritare grossolanamente i funghi sbucciati e ben lavati, metterli in una casseruola, salare, aggiungere olio e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Schiacciare le noci con le erbe, aggiustare di sale, mescolare con l'aceto. Unisci il tutto con i funghi, lascia bollire per 5-7 minuti. Servire caldo.

Metodo per preparare i funghi prataioli con la panna

ingredienti

• 1 kg di champignon
• 2 cipolle
• 2 cucchiai. cucchiai di burro
• 1 bicchiere di panna
• 1 mazzetto di scalogno sale, chiodi di garofano

1. Lessare e tritare i funghi prataioli, unirli al burro e alle cipolle tritate, aggiungere la panna e far bollire.
2. Quindi mettere le cipolle verdi, i chiodi di garofano e, dopo aver fatto bollire bene, servire in una salsiera sul tavolo.
3. Metodi per preparare funghi prataioli simili a questa sorpresa quanto velocemente puoi ottenere un piatto di funghi gustoso, tenero e succoso con il minimo sforzo.

Champignon in panna acida con formaggio

ingredienti

• 500 g di champignon freschi
• 1/2 tazza di panna acida
• 25 g di formaggio
• 1 cucchiaino di farina
• 2 cucchiai. cucchiai di burro
• verdi

Prima di preparare i funghi prataioli fatti in casa con formaggio e panna acida, i funghi devono essere pelati, lavati e scottati con acqua calda. Mettere su un setaccio, scolare l'acqua, tagliarla a fette, salare e soffriggere in olio. Prima della fine della frittura, aggiungi 1 cucchiaino di farina ai funghi e mescola. Quindi mettere la panna acida, far bollire, cospargere di formaggio grattugiato e infornare.

Al momento di servire, cospargere i funghi con prezzemolo o aneto.

Champignon in salsa di limone

ingredienti

• 100 g di champignon
• 150 g di panna
• 2 uova
• 1/2 limone
• 20 g di capperi
• sale

La ricetta su come cucinare i funghi prataioli con panna e capperi piacerà agli amanti degli snack ai funghi leggeri e non standard.

Sbattere bene le uova con una frusta, unire alla panna, aggiungere la scorza di limone e sbattere a bagnomaria fino ad addensare, quindi condire con succo di limone e sale a piacere. Tritate i funghi prataioli e lessateli insieme ai capperi, poi metteteli al setaccio e uniteli alla salsa al limone.

Come cucinare i funghi freschi al forno con la cicoria

ingredienti

• 1 tazza di champignon freschi
• 400 g di cicoria
• 1-2 cucchiai. cucchiai di burro
• 3-4 st. cucchiai di panna
• 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone
• 2-3 st. cucchiai di formaggio grattugiato
• sale

Questa ricetta originale vi mostrerà come cucinare i funghi freschi al forno con cicoria, panna, formaggio e succo di limone.

Mettere la cicoria, sbucciata e lavata, in una pirofila unta. Condire con il succo di limone per evitare che la cicoria si scurisca. Coprire con funghi in scatola, tagliarli a fette e versare con la panna.Cospargere generosamente con formaggio grattugiato caldo, mettere sopra qualche cubetto di burro e, chiudendo bene il coperchio, mettere la pirofila in forno moderatamente preriscaldato per 15 minuti per la cottura.

Come cucinare i funghi prataioli secchi: come friggere i funghi in padella con carne di pollo

ingredienti

• 25 g di funghi secchi
• 50 g di carne di pollo
• 25 g di burro
• 25 g di cipolle
• 40 g di panna acida
• 5 g di formaggio
• 5 g di farina di frumento
• 165 g di patate
• sale

Prima di cuocere e friggere i funghi, sciacquateli accuratamente sotto l'acqua corrente e, quando si gonfiano, scolateli. Mettete a cuocere i funghi stessi in una casseruola con un po 'd'acqua. Quando i funghi saranno quasi pronti, aggiustate di sale e cuocete ancora un po '. Quindi togliete i funghi dal fuoco e teneteli nel brodo per 2-3 ore.Togliete i funghi dal brodo, tagliateli a listarelle e fateli soffriggere nel burro. Friggere le cipolle in olio bollente fino a dorarle. Mescolare la cipolla e i funghi, quindi aggiungere il filetto di pollo leggermente bollito e tritato, unire alla salsa (mescolare il brodo di funghi con la panna acida) e mettere nelle cocotte maker, spolverare con formaggio grattugiato e mettere un pezzetto di burro. È meglio cuocere un antipasto di funghi già pronto nel forno.

Questa ricetta è un'opzione eccellente per cucinare deliziosamente i funghi prataioli in padella per ottenere un piatto sostanzioso, aromatico, a base di funghi e carne per il pranzo.

Come cucinare deliziosi funghi in padella con le uova

ingredienti

• 3 uova
• 1 tazza di funghi in scatola
• 3-4 st. cucchiai di latte
• 2 cucchiai. cucchiai di burro
• prezzemolo o aneto

La seguente ricetta ti aiuterà a imparare a cucinare i funghi prataioli in padella con le uova per preparare una deliziosa e deliziosa frittata.

1. Tagliare i funghi a fettine sottili, salare e friggere.
2. Salare le uova sbattute in una ciotola, versarvi un po 'di latte (1 cucchiaio per 1 uovo) e sbattere con una forchetta.
3. Mescolate i funghi con le uova sbattute, versateli in una padella calda con il burro e fateli soffriggere a fuoco vivace.
4. Può essere utilizzato per frittate e funghi in scatola, in salamoia e in salamoia.
5. Cospargere la frittata con prezzemolo tritato o aneto.

Come cucinare una frittata con funghi freschi in padella

ingredienti

• 1 tazza di champignon freschi
• 1 carota
• 6 uova
• 1 bicchiere di latte
• 2 cucchiai. cucchiai di burro
• sale

Un'altra ricetta consiglia come cucinare i funghi freschi in padella per una deliziosa frittata con carote e funghi.

Tagliare i funghi a fette e scaldarli leggermente (2-3 minuti) con il burro. Sbattere le uova, aggiungendo poco alla volta il latte, salare a fine battuta, mescolare. Mettere le fette di funghi in una forma unta con burro, carote crude grattugiate su di esse e versare la miscela di uova e latte preparata. Cuocere in forno per 15-20 minuti. Servire caldo.

Come cucinare i funghi prataioli freschi: insalata con mandarini e mele

ingredienti

• funghi prataioli - 100 g
• 5 mandarini
• 2 mele
• 2 baccelli di peperone
• formaggio a pasta dura - 200 g
• yogurt - 200 g
• 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone
• 1/2 cucchiaio. cucchiai di senape
• 1/2 cucchiaio. cucchiai di miele

Sapendo come cucinare correttamente gli champignon freschi, puoi preparare molti piatti sani che possono essere consumati sia durante le vacanze che durante il digiuno. La seguente ricetta funziona per tutte le occasioni.

Lavate le mele, tagliatele a metà e privatele del torsolo. Sbucciare le metà della mela e tagliarla a cubetti. Lavare i funghi prataioli, sbucciarli e, tagliandoli a pezzetti (piccoli a metà e grandi in più parti), far bollire fino a cottura. Lavare i baccelli di peperone dolce, sbucciarli e tagliarli a rondelle.

Lavate i mandarini, pelateli e divideteli a spicchi. Tagliate il formaggio a cubetti. Mettere le mele tritate, i peperoni, i mandarini, il formaggio e i funghi bolliti in un'insalatiera. Preparare la salsa in un contenitore pulito mescolando bene yogurt, senape, succo di limone e miele.

Versare la salsa preparata in un'insalatiera e mescolare delicatamente tutti gli ingredienti.Prima di servire, mettere l'insalata in uno scivolo e guarnire con fette di mandarino.

Champignon, gamberetti e insalata di riso

ingredienti

• 20 funghi
• gamberetti - 400 g
• riso - 100 g
• carote - 100 g
• 1 spicchio d'aglio
• 1 mango
• vino bianco - 50 g
• 2 cucchiai. salsa di soia
• 2 cucchiai. cucchiai di aceto di vino bianco
• 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
• 2 cucchiai. cucchiai di salsa al peperoncino dolce
• cipolle verdi - 1 mazzo
• erba cipollina - 1 mazzo
• sale qb

Come cucinare i funghi champignon, se hai bisogno di ottenere non solo un piatto gustoso, ma anche sano e delicato. La seguente ricetta te lo dirà.

1. Taglia gli champignon. Cuocete il riso in abbondante acqua salata a fuoco basso, coperto con un coperchio per 20 minuti, poi mettete al setaccio.
2. Nel frattempo, sbucciate le carote, l'aglio e le cipolle verdi con le cipolle. Tagliare le carote a strisce sottili, le cipolle ad anelli. Portare a ebollizione i funghi, le carote e le cipolle con il vino, la salsa di soia, l'aceto e 2 litri di acqua. Aggiungere l'aglio tritato, 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale e mescolare con riso caldo.
3. Togliete il guscio dai gamberi, praticate un'incisione longitudinale profonda circa 0,5 cm sul dorso e sventrateli. Salare i gamberi e friggerli nell'olio vegetale rimanente a fuoco medio per 2-3 minuti per lato, quindi immergerli nella salsa al peperoncino.
4. Pelare il mango, tagliare la polpa dall'osso e tagliarla a listarelle, mescolare con riso e verdure, adagiarvi sopra i gamberi. Tagliare l'erba cipollina a pezzetti e cospargerla sul piatto.

Come preparare un'insalata di champignon surgelata

ingredienti

• champignon congelati - 350 g
• carne di soia bollita - 250 g
• 2 cetrioli sottaceto
• maionese - 100 g
• 1 cipolla
• pepe macinato, sale - a piacere

Prima di iniziare a preparare un'insalata di champignon surgelati, scongelateli in acqua tiepida o naturalmente, quindi sciacquateli, lessateli, lasciateli raffreddare e poi tagliateli a fettine sottili. Unire i funghi preparati con la carne tritata, i cubetti di cetriolo, mescolare il tutto, pepare e condire con la maionese.

Come cucinare i funghi congelati con le patate

ingredienti

• 2 kg di patate
• 600 g di funghi surgelati
• 2 cipolle
• 2 fette di pagnotta
• 1 uovo
• olio vegetale, sale, pepe

Alcuni amanti dei funghi si stanno chiedendo come cucinare i funghi congelati e se avranno un sapore diverso da quelli freschi. La pratica culinaria mostra che i piatti di entrambi i funghi sono ugualmente gustosi e aromatici. La differenza è piccola. L'unica cosa è che quando si scongelano i funghi risulta meno, questo deve essere preso in considerazione quando si guardano le ricette.

Lessare le patate nelle loro divise, sbucciarle, tagliare le cime e il fondo (per dare stabilità), togliere con cura parte della polpa, lasciando le pareti spesse 1 cm. Scongelare i funghi, lessarli in acqua salata, togliere dal brodo, tritare finemente. Tritate finemente la cipolla, fatela soffriggere nell'olio. Aggiungi i funghi, friggi per 5-7 minuti. Togliere dal fuoco, raffreddare. Immergere le fette di pagnotta in acqua, strizzarle, aggiungerle alla massa di funghi di cipolla. Sbattere un uovo, salare e pepare e mescolare bene. Riempire le patate con la massa preparata, coprire con le cime tagliate, adagiarle su una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti.

La ricetta per cucinare patate con funghi è presentata con una foto, in cui puoi vedere quanto sia appetitoso questo piatto.

Come cucinare i funghi re in salsa di arachidi

ingredienti

• 500 g di champignon reali
• 150 g di noci sgusciate
• 2 spicchi d'aglio
• ½ melograno
• 2-3 st. l. brodo
• 1 cucchiaino peperoncino
• ⅛ h. L. Curcuma
• ⅛ h. L. coriandolo
• ⅛ h. L. Maggiorana
• sale, olio vegetale

Scegliendo le opzioni su come cucinare i funghi prataioli reali, gli specialisti culinari sono alla ricerca di ricette originali e squisite con un gusto e un aspetto insoliti. Dopotutto, questo fungo, come nessun altro, merita di essere il componente principale di un pasto gourmet. La seguente ricetta suggerisce di preparare un piatto con un pronunciato gusto ricco di funghi, una nota agrodolce di melograno e un aroma di spezie.

Sciacquare bene i funghi prataioli, tritarli grossolanamente, friggerli in olio finché sono teneri. Per preparare la salsa mescolate le spezie: peperoncino, curcuma, coriandolo, maggiorana e sale. Aggiungere il succo di melograno appena spremuto, mescolare accuratamente. Friggere le noci, macinare o macinare in un frullatore, unire alle spezie. Aggiungere l'aglio, passato alla pressa, versare il brodo e sbattere bene. Versare i funghi fritti con la salsa di noci preparata, lasciare fermentare per 40-60 minuti.

Come cucinare zrazy dai funghi champignon della foresta

ingredienti

• 5-6 patate
• 2 uova
• 1 cucchiaio. l. burro
• 2 cucchiai. l. Farina
• 2 cucchiai. l. briciole di pane
• sale qb, olio per i grassi profondi

Per il ripieno di funghi

• 300 g di champignon
• 2 uova sode
• sale qb

Per il ripieno di carne

• 200 g di carne macinata cruda
• 1 cipolla
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale
• pepe nero macinato, sale qb

Come cucinare i funghi prataioli in modo che piaccia sia agli adulti che ai bambini, perché questo è un prodotto molto utile che contiene molte vitamine e microelementi. La ricetta per la patata zrazov nei funghi aiuterà tutti i membri della famiglia.

Per il ripieno di funghi lessate i funghi e tritateli insieme alle uova sode, salate e mescolate.

Per il ripieno di carne, tritare la cipolla e friggerla in olio vegetale, aggiungere la carne macinata e friggere finché sono teneri. Sale, pepe, mescola.

Pelare le patate, lessarle in abbondante acqua salata, scolarle e passarle nel purè, aggiungendo il burro. Raffreddare leggermente, sbattere in 1 uovo crudo e mescolare bene. Tagliare le torte dalla massa di patate, mettere un cucchiaino di ripieno di funghi e carne su ciascuna e modellare gli zrazy, dando loro una forma ovale. Passatele nella farina, passatele in un uovo sbattuto, poi impanate nel pangrattato e friggetele finché sono teneri.

Sapendo come cucinare i funghi prataioli, puoi preparare molti tipi di piatti, usando l'esperienza e l'immaginazione esistenti, aggiungendo determinati componenti.