Le file crescono in grandi gruppi, formando lunghe file, per le quali hanno preso il nome. I funghi, a seconda della specie, possono essere commestibili, condizionatamente commestibili e velenosi. La maggior parte delle file ha un odore di farinoso sgradevole e un sapore amaro. Tuttavia, la fila di tigre o leopardo, di cui parleremo in questo articolo, essendo considerata una specie velenosa, ha un aroma e un gusto gradevoli.
I funghi tigre a remi sono diffusi in tutta la Russia nella zona temperata dell'emisfero settentrionale. La fruttificazione di solito inizia alla fine dei mesi estivi e continua fino all'inizio del primo gelo. Vale la pena notare che i raccoglitori di funghi possono facilmente confondere molti tipi commestibili di canottaggio con il canottaggio della tigre, che è un fungo piuttosto tossico. Prima di raccogliere questi funghi nel loro cesto, gli amanti della "caccia tranquilla" devono distinguere accuratamente il velenoso vogatore della tigre, la cui foto è allegata in basso, dai suoi innocui parenti, per non finire accidentalmente in ospedale.
Per una migliore memorizzazione dell'aspetto e delle caratteristiche della fila della tigre, controlla la foto e la descrizione di questo corpo di frutta.
Riga della tigre: foto e descrizione del fungo
Nome latino:Tricholoma pardinum.
Genere: Tricoloma.
Famiglia: Ordinario.
Sinonimi: il canottaggio è leopardo, il canottaggio è velenoso.
Cappello: diametro da 4 a 10 cm, a volte fino a 12 cm.Nei giovani esemplari la forma del cappello è sferica, diventando più convessa con l'età, e negli esemplari più vecchi è completamente estesa, con bordi sottili ritorti verso il basso, l'intera superficie del il cappuccio si incrina. La combinazione di colori varia dal bianco sporco al bluastro argenteo. La superficie del cappuccio è punteggiata da scaglie di squame, che divergono in cerchi lungo di essa. Una foto di una fila di tigre o leopardo aiuterà a rappresentare più chiaramente le differenze e le somiglianze del fungo con altre specie.
Gamba: l'altezza può variare da 3,5 a 10 o 12 cm, il diametro da 2 a 4 cm, cilindrico, con qualche ispessimento alla radice. La foto della fila della tigre mostra che i giovani esemplari del fungo hanno una superficie fibrosa, che diventa quasi liscia con l'età. Il colore va dal bruno rossastro al cipriato chiaro, con toni chiari più vicini al centro.
Polpa: bianco con una sfumatura grigiastra, grigio sotto la pelle e giallo alla base del fungo. Non ha amarezza, il colore non cambia quando si rompe. L'odore è quasi sempre gradevole, farina meno spesso ingannevole.
Piatti: frequente, i denti aderivano al peduncolo, con una larghezza da 0,8 a 1,2 mm. I giovani esemplari hanno un'ombra biancastra dei piatti, a volte possono essere leggermente giallastri. Una foto di un fungo tigre ryadovka mostra chiaramente che i piatti emettono costantemente gocce acquose.
Commestibilità: ryadovka tiger è un fungo velenoso, anche in piccole quantità le sue tossine causano disturbi intestinali. A causa del suo aroma e sapore gradevoli, il fungo non è associato a tipi velenosi di vogatori. Queste caratteristiche possono indurre il raccoglitore di funghi a mettere il corpo del frutto nel suo cesto e poi cucinarlo. Segni di avvelenamento gastrointestinale compaiono almeno 20 minuti dopo, massimo 2 ore dopo l'ingestione di funghi. Si osservano i seguenti sintomi: nausea, vomito, diarrea, salivazione abbondante, debolezza, dolore addominale acuto, mal di testa e febbre. Quando compaiono i primi segni, è necessario chiamare urgentemente un'ambulanza.
Somiglianze e differenze: la tigre velenosa ryadovka è molto simile alla ryadovka grigia commestibile in apparenza. Tuttavia, la principale differenza è la presenza di squame sul cappello di un fungo velenoso.
Il ryadovka grigio terroso commestibile è anche simile alla ryadovka tigre. Tuttavia, ha un cappello fragile con un diametro fino a 7 cm, di colore grigio.La gamba è quasi bianca e non ha un anello per la gonna.
Propagazione: i rematori leopardo o tigre crescono nella zona climatica temperata della Russia. Di solito preferiscono crescere in piccole colonie, formando "anelli di streghe", meno spesso si trovano singolarmente. I corpi fruttiferi formano una simbiosi con le conifere, a volte presenti nelle foreste miste e decidue su terreni sabbiosi ricoperti di muschio. Dà particolare preferenza a pini, abeti rossi, meno spesso faggi, querce e tigli. Inizia la fruttificazione ad agosto e termina a metà ottobre. In condizioni meteorologiche favorevoli, la crescita può durare fino alla fine di ottobre o all'inizio di novembre. La fila della tigre si trova spesso in parchi, giardini, campi e prati.
I fan della "caccia tranquilla" dovrebbero assolutamente usare la descrizione e le foto dei funghi Tiger Row, che mostrano chiaramente la loro fruttificazione in condizioni naturali, nonché le peculiarità del loro aspetto. Avendo nel tuo arsenale le informazioni necessarie, sarai in grado di distinguere correttamente i rappresentanti commestibili da quelli velenosi. Tuttavia, non dimenticare mai la cosa principale: se non sei sicuro del corpo del frutto trovato, lascia l'idea di portarlo nel cesto!
