Sul territorio della Russia, il fungo è considerato uno dei funghi più deliziosi che godono di un riconoscimento speciale tra i buongustai. Foreste, in cui si trovano i funghi del latte - una manna dal cielo per tutti gli amanti della "caccia tranquilla".
A Chelyabinsk, i funghi del latte si trovano in quasi tutte le foreste. Ma a volte non è facile trovarli, perché i funghi si nascondono sotto le fitte foglie cadute degli alberi, nascondendosi agli occhi dei raccoglitori di funghi. Quando vai alla ricerca di questo tipo di corpi fruttiferi, porta con te un lungo bastone per fare a pezzi vari tubercoli o fogliame vicino ai ceppi.
Va detto che i funghi da latte non crescono mai come esemplari singoli, si possono trovare in grandi gruppi. Non per niente hanno ripreso il loro nome nell'antichità, quando venivano chiamati “cumuli”.
Dove a Chelyabinsk puoi raccogliere funghi: punti di raccolta
Dove a Chelyabinsk puoi raccogliere funghi da latte, in poche parole non c'è risposta. Dopotutto, ci sono molte varietà di questi corpi fruttiferi e, inoltre, si trovano nelle foreste di varie latitudini, da quelle meridionali alla taiga.
Come altri corpi fruttiferi, i funghi del latte sono simbionti di piante superiori che entrano in "alleanza" con gli alberi, scambiando con loro sostanze nutritive e acqua attraverso il sistema radicale. Di solito, la domanda su dove crescono i funghi del latte nella regione di Chelyabinsk scompare da sola, se sai con quali alberi questi funghi formano la micorriza.
Si noti che gli alberi decidui, in particolare le betulle, sono particolarmente preferiti. Le foreste e le foreste di betulle mescolate a betulle sono il primo paesaggio in cui dovresti andare per i funghi a Chelyabinsk. Tuttavia, alcune varietà di questi corpi fruttiferi possono essere trovate anche nelle foreste di conifere.
Un fattore molto importante in cui crescono i funghi del latte a Chelyabinsk è il fatto che tiene conto dell'età degli alberi che crescono nella foresta. Si scopre che la micorriza impiega diversi anni per svilupparsi, quindi gli alberi più vecchi vengono scelti per la micorriza.
Dove cercare i funghi da latte bianchi e gialli nella regione di Chelyabinsk?
Dopo aver considerato alcune varietà di funghi, puoi scoprire dove cercare i funghi del latte nella regione di Chelyabinsk. Ad esempio, il più popolare tra i funghi del latte è considerato il fungo bianco del latte. Alcuni appassionati di "caccia ai funghi" lo chiamano "latte crudo" o "umido". Questo fungo ha il sapore migliore tra i suoi "congeneri". Di solito si trova all'inizio di agosto o, se il tempo è favorevole, anche alla fine di luglio. Il fungo bianco latte dà frutti fino alla fine di settembre, talvolta anche prima della prima decade di ottobre. Si trova spesso nelle foreste delle regioni occidentali della regione di Chelyabinsk.
I funghi gialli del latte non sono praticamente inferiori a quelli bianchi nel loro gusto. Dove raccogliere questi funghi a Chelyabinsk e in quali foreste si trovano solitamente? Ci sono un gran numero di percorsi dei funghi in tutta la regione di Chelyabinsk. Raccoglitori di funghi esperti hanno da tempo costruito un grafico per la raccolta di dati sui corpi fruttiferi.
Ad esempio, il distretto Sosnovsky della regione di Chelyabinsk è pieno di funghi. I più notevoli sono i seguenti villaggi:
- Kremenkul;
- Butaki.
Un altro luogo per la raccolta di funghi nella regione di Chelyabinsk, i raccoglitori di funghi chiamano il territorio a ovest del lago Bolshoy Kremenkul. La maggior parte delle varietà di funghi non preferisce le zone umide, ma i terreni moderatamente umidi con muschio, erba o una lettiera di foglie ben marcite. A proposito, questi corpi fruttiferi sono spesso completamente nascosti sotto uno strato di terreno, quindi i raccoglitori di funghi durante la raccolta devono tenerne conto e armarsi di bastoncini o portare con sé piccoli rastrelli.
Alcuni tipi di funghi vengono raccolti dai raccoglitori di funghi nelle regioni montuose della regione di Chelyabinsk, poiché preferiscono il terreno calcareo e crescono nelle foreste di abeti rossi e abeti.Questi funghi iniziano la loro fruttificazione da agosto e continuano fino alla fine di ottobre, poiché sono più resistenti al freddo
Dove trovare funghi di latte di palude, neri e secchi nella regione di Chelyabinsk?
La regione di Chelyabinsk è anche ricca di altri tre tipi di funghi: palude, nero e secco. Dove trovare questi funghi nella regione di Chelyabinsk e che tipo di foreste preferiscono?
Spesso questi corpi fruttiferi possono essere trovati nei distretti Krasnoarmeisky e Argayashsky della regione di Chelyabinsk, specialmente nelle foreste lungo l'autostrada Kyshtym-Ozersk. Raccoglitori di funghi esperti consigliano di visitare i boschi vicino agli insediamenti:
- Pollo;
- Foresta;
- Norkino;
- Bayramgulovo;
- Sargazy.
Inoltre, i funghi del latte vengono raccolti nella foresta vicino al villaggio di Derevenskoye. Come già notato, i funghi da latte sono funghi piuttosto grandi con cappucci massicci. Crescono in grandi gruppi, quindi in un posto puoi raccogliere un intero grande cesto di questi deliziosi corpi fruttiferi.
Le rotte dei funghi dove raccogliere i funghi del latte nella regione di Chelyabinsk sono sparse in tutta la regione. La regione di Ashinsky è ricca di questi corpi fruttiferi, il cui territorio è ricoperto per l'80% da foreste.
Un cesto pieno di funghi e altri funghi può anche essere raccolto a Taktybay, nel distretto di Chebarkul.
In quale altro posto vale la pena andare per i funghi a Chelyabinsk?
Sulle rive del Lago Arakul nella regione di Kasli, nelle foreste locali, i raccoglitori di funghi raccolgono molti funghi bianchi, oltre a quelli neri e secchi. Possiamo dire che l'intero territorio della regione di Chelyabinsk è ricco di una varietà di tutti i tipi di funghi, in particolare per i funghi. Pertanto, dopo aver visitato qualsiasi area forestale, comprese piccole piste di atterraggio situate vicino alle autostrade, puoi raccogliere un cesto di questi meravigliosi corpi fruttiferi. Visita la Riserva Naturale di Ilmensky e non ti pentirai di arrivarci, avendo raccolto un grande raccolto di questi funghi.
Per la fruttificazione dei funghi, la temperatura ottimale va da +8 a + 10 ° C. Tuttavia, a volte nella regione di Chelyabinsk vengono raccolti anche dopo la prima neve, letteralmente scavandoli. Negli Urali, questi funghi sono richiesti perché superano la carne di manzo nel contenuto proteico. Nella loro composizione contengono vitamine B, C e PP, che ha un effetto positivo sul corpo umano.
