Allo stesso tempo, un piatto semplice e allo stesso tempo squisito che può sempre essere preparato a pranzo oa cena per tutta la famiglia: patate con funghi in una pentola a cottura lenta. Il minimo di fatica, gli ingredienti a disposizione e il piatto è ottimo sotto tutti gli aspetti.
Va detto che è particolarmente comodo e facile cucinare in un multicooker per le persone che lavorano molto e sono impegnate. Offriamo diverse ricette per patate con funghi in una pentola a cottura lenta, che sveleranno i segreti di cibi deliziosi e nutrienti.
Patate con funghi prataioli, cipolle e carote in una pentola a cottura lenta di Redmond
Con il minimo sforzo, puoi cucinare patate con funghi in un multicooker Redmond. Dalla lista dei prodotti proposta si ottiene un piatto soddisfacente e gustoso. Le patate fritte con funghi e verdure in olio vegetale piaceranno sicuramente a chi è a digiuno.
- 700 g di champignon;
- 1 kg di patate;
- 2 carote e 2 cipolle;
- 5 cucchiai. l. olio vegetale;
- Sale e pepe nero qb;
- 2 cucchiai. l. verdure tritate (qualsiasi).
Cucinare patate fritte con funghi prataioli in una pentola a cottura lenta secondo la seguente descrizione passo passo:
- Per iniziare subito il processo di cottura, è necessario preparare gli ingredienti.
- Pelare cipolle e carote, patate e funghi, lavare e tritare: patate e funghi a listarelle, grattugiare le carote, tagliare le cipolle a cubetti.
- Versare l'olio nella ciotola multicooker, attivare la modalità "Fry".
- Versare prima la cipolla nella ciotola, soffriggere per 3-5 minuti, aggiungere le carote e friggere il tutto insieme per 5 minuti.
- Aggiungi i funghi, friggi per 15 minuti, mescolando costantemente, in modo che l'intera massa sia uniformemente fritta.
- Condire con sale e pepe il contenuto della ciotola multicooker, aggiungere le patate, aggiustare di sale, se necessario, e mescolare.
- Chiudere il coperchio e attivare la modalità "Fry" per 40 minuti. La prontezza del piatto dipenderà dalla varietà di patate, quindi dopo 20-25 minuti. puoi controllare le patate forandole con uno stuzzicadenti.
- Quando è pronto per condire le patate con i funghi alle erbe, attivare la modalità "Riscaldamento" e lasciare per 10 minuti in modo che il piatto sia infuso.
- Servire con verdure a fette o insalata di verdure leggera.
Patate in umido con funghi, cotte in una pentola a cottura lenta
Un piatto come le patate in umido con i funghi prataioli, cotti in una pentola a cottura lenta, viene cotto nel brodo di funghi, il gusto è indescrivibile.
- 1 kg di patate;
- 500 g di champignon;
- 3 teste di cipolla;
- 2 carote;
- Olio vegetale;
- 1 litro di brodo di funghi;
- Sale qb.
Guarda la ricetta con una foto passo-passo della cottura di patate con funghi in una pentola a cottura lenta, che ti aiuterà a conoscere il processo in modo più dettagliato.
Le carote e le cipolle vengono sbucciate, lavate e tagliate: carote a listarelle sottili, cipolle a cubetti.
3-4 cucchiai vengono versati nella ciotola. l. olio, si attiva la modalità "Frittura" e si introducono cipolle e carote.
Per 7-10 minuti, mentre le verdure sono fritte, mescolare il contenuto con una spatola di silicone.
I funghi vengono preparati: pelati, lavati e bolliti per 10 minuti. con l'aggiunta di alloro e pimento (il brodo non viene versato).
Dopo il raffreddamento, i funghi vengono tagliati a strisce e aggiunti alle verdure in una pentola a cottura lenta.
Friggere per 5 minuti. durante la miscelazione e il programma "Frittura" viene disattivato.
Le patate vengono sbucciate, lavate e tagliate a listarelle, unite ai funghi.
Il contenuto della ciotola viene aggiunto a piacere, riempito con brodo di funghi filtrato ai funghi.
Il coperchio del multicooker è chiuso, la modalità "Estinzione" viene attivata per 40 minuti.
Prima di servire, il piatto viene lasciato nel multicooker per 20 minuti. in modalità "Riscaldamento".
Patate con pollo, funghi e aglio in una pentola a cottura lenta
Con l'aiuto di una macchina da cucina così conveniente, puoi preparare rapidamente un piatto di qualsiasi complessità. Le patate con pollo e funghi cotte nel multicooker diventeranno sicuramente il tuo piatto preferito.
- 1 kg di patate;
- 500 g di champignon;
- 500 g di carne di pollo;
- 2 cipolle;
- 3 spicchi d'aglio;
- Sale;
- 2 cucchiai. l. Maionese;
- 100 ml di olio vegetale.
Come cucinare correttamente le patate con funghi e pollo in un multicooker, impara dal processo passo dopo passo.
- Lavare la carne e tagliarla a cubetti, pelare i funghi dalla pellicola e anche tagliarli.
- Pelare le patate, lavarle e tagliarle a listarelle, tritare la cipolla dopo averla sbucciata con un coltello, grattugiare l'aglio su una grattugia fine.
- Versare l'olio nella ciotola del multicooker, friggere i funghi per 7-10 minuti.
- Aggiungere la cipolla e dopo 5 minuti. carne di gallina.
- Friggere per 15-20 minuti. fino a doratura e aggiungere le patate.
- Aggiustare di sale, versare un po 'd'acqua e aggiungere la maionese, mescolare.
- Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Estinzione" per 40 minuti.
- Alla fine aggiungete l'aglio, mescolate e lasciate sul "Riscaldamento" per 15 minuti.
Patate con funghi prataioli in panna acida, cotte in una pentola a cottura lenta
Le patate con champignon in panna acida cotte in una pentola a cottura lenta sono un piatto delizioso, nutriente e salutare per tutta la famiglia. Gli ingredienti della ricetta funzionano meglio l'uno con l'altro.
- 1 kg di patate;
- 700 g di champignon;
- 200 ml di panna acida;
- 5 cucchiai. l. olio d'oliva;
- Sale e pepe nero macinato - a piacere.
- Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a fette usando un tritatutto.
- Versare l'olio in una pentola a cottura lenta, avviare il programma "Fry" e disporre le patate.
- Friggere per 10 minuti, mescolando continuamente con una spatola di silicone.
- Lavare i funghi, tagliarli a cubetti e friggerli in padella fino a quando il liquido evapora.
- Mettere in una ciotola con le patate, aggiungere sale e pepe a piacere, versare la panna acida, mescolare bene e chiudere il coperchio.
- Attivare il programma Cuocere per 40 minuti in modo che tutti gli ingredienti siano esposti alla stessa temperatura.
- Dopo il segnale, aprite il coperchio, mettete la pirofila sui piatti e servite. Inoltre, puoi servire verdure in scatola o verdure fresche tagliate a fette.
Patate con carne e funghi funghi in una pentola a cottura lenta: una ricetta passo passo
Le patate cotte con carne e funghi in una pentola a cottura lenta non lasceranno mai nessuno indifferente.
Un piatto così sostanzioso sarà particolarmente utile per un pasto completo.
- 500 g di maiale e patate;
- 700 g di champignon;
- 3 teste di cipolla;
- Olio vegetale;
- 5 cucchiai. l. panna acida;
- Sale;
- 1/3 cucchiaino ciascuno. una miscela di peperoni macinati e origano;
- 1 mazzetto di aneto.
Usa la ricetta passo passo per cucinare deliziose patate con funghi, funghi prataioli e carne in un multicooker.
- Tagliare la carne a pezzetti, versare un po 'di olio vegetale nella ciotola multicooker, attivare la modalità "Fry" e aggiungere il maiale.
- Cuocere per 15 minuti, finché la carne non cambia colore assumendo un colore più chiaro.
- Sbucciare la cipolla, tagliarla a rondelle oa cubetti (a piacere).
- Mettere la cipolla in una ciotola, mescolare e soffriggere per 5 minuti.
- Dopo la pulizia, tagliare i funghi a listarelle e metterli in una pentola a cottura lenta.
- Nella modalità "Fry", friggi l'intera massa per 15 minuti.
- Pelare le patate, lavarle, tagliarle a listarelle sottili e disporle con carne e funghi.
- Passa il multicooker alla modalità "Spegnimento" e imposta 50 minuti.
- Dopo 40 min. aprire il coperchio, aggiungere l'origano, salare e pepare l'intera massa e aggiungere la panna acida e l'aneto tritato.
- Mescolare, attendere un segnale acustico, impostare per 10 minuti. su "Warm Up" e apparecchiare la tavola.
Patate in pentola a cottura lenta con funghi e cipolle in crema
La crema è un'aggiunta eccellente a funghi e patate, renderà il piatto non solo gustoso, ma delizioso. Le patate cotte in una pentola a cottura lenta con funghi in crema sono davvero deliziose che piaceranno a tutti, nessuno escluso.
- 1 kg di patate;
- 500 g di champignon;
- 3 cipolle;
- 50 g di burro;
- 300 ml di panna;
- Sale qb;
- ½ cucchiaino Pepe nero macinato.
- Risciacquare bene i funghi prataioli, sbucciarli, se c'è contaminazione, tagliarli a strisce.
- Pelare e tritare la cipolla, pelare le patate, sciacquarle bene e tagliarle a cubetti.
- Accendi il multicooker in modalità "Fry", aggiungi il burro e lascialo sciogliere.
- Aggiungere la cipolla, soffriggere mescolando continuamente per 10 minuti.
- Versare le cannucce di funghi e friggere tutto insieme per 5-7 minuti, spegnere il multicooker.
- Aggiungere i cubetti di patate a funghi e cipolle, versare la panna e un po 'di acqua bollita tiepida (non è possibile aggiungere acqua).
- Salare, pepare, mescolare e accendere il multicooker in modalità "Stufato" per 40 minuti.
- La cottura delle patate dipende dalla varietà utilizzata nel piatto. Quindi, prendi un pezzetto, valuta la consistenza e decidi di cuocere ulteriormente.
- Dopo il segnale, lasciare le patate con i funghi nella ciotola del multicooker in modalità "Preriscaldare" per 15 minuti.
- Questo piatto andrà bene con cotolette di carne o stinco di maiale.
Champignons congelati con patate e cipolle in un multicucina "Polaris"
I funghi con patate non sono meno gustosi nel multicooker Polaris. Questo piatto diventerà un pranzo o una cena completa per tutta la famiglia.
- 1 kg di patate;
- 3 teste di cipolla;
- 400 g di funghi congelati;
- 100 g di burro;
- 1,5 cucchiai. l. Farina di frumento;
- 1,5 cucchiai. latte;
- Sale qb;
- 1 foglia di alloro;
- 3 piselli pimento.
- Per prima cosa preparare tutti gli ingredienti per la cottura: pelare patate e cipolle, sciacquare e tritare, tagliare a dadini le patate, tritare le cipolle con un coltello.
- Scongelare i funghi (è meglio lasciarli in tavola per una notte in cucina), tagliarli a cubetti e strizzare con le mani il liquido in eccesso.
- Accendi il multicooker in modalità "Fry", aggiungi il burro, aspetta che si sciolga, metti la cipolla tritata e fai soffriggere per 10 minuti.
- Aggiungere i funghi, soffriggere per 10 minuti. mescolando continuamente e unire le patate a cubetti.
- Mescolare, mescolare separatamente latte e farina, sbattere un po 'e versare nella ciotola del multicooker.
- Aggiustate di sale, mescolate e chiudete il coperchio.
- Impostare il programma "Spegnimento" per 60 minuti, quindi dopo il segnale lasciarlo in modalità "Riscaldamento" per 10 minuti.
I funghi congelati cucinati con patate nella pentola a cottura lenta Polaris non lasceranno nessuno indifferente. Una ricetta sarà giustamente in cima al tuo libro di cucina per il suo sapore e il suo valore nutritivo.
