Patate con funghi prataioli in una pentola a cottura lenta: foto e ricette su come cucinare i piatti con i funghi

Allo stesso tempo, un piatto semplice e allo stesso tempo squisito che può sempre essere preparato a pranzo oa cena per tutta la famiglia: patate con funghi in una pentola a cottura lenta. Il minimo di fatica, gli ingredienti a disposizione e il piatto è ottimo sotto tutti gli aspetti.

Va detto che è particolarmente comodo e facile cucinare in un multicooker per le persone che lavorano molto e sono impegnate. Offriamo diverse ricette per patate con funghi in una pentola a cottura lenta, che sveleranno i segreti di cibi deliziosi e nutrienti.

Patate con funghi prataioli, cipolle e carote in una pentola a cottura lenta di Redmond

Con il minimo sforzo, puoi cucinare patate con funghi in un multicooker Redmond. Dalla lista dei prodotti proposta si ottiene un piatto soddisfacente e gustoso. Le patate fritte con funghi e verdure in olio vegetale piaceranno sicuramente a chi è a digiuno.

  • 700 g di champignon;
  • 1 kg di patate;
  • 2 carote e 2 cipolle;
  • 5 cucchiai. l. olio vegetale;
  • Sale e pepe nero qb;
  • 2 cucchiai. l. verdure tritate (qualsiasi).

Cucinare patate fritte con funghi prataioli in una pentola a cottura lenta secondo la seguente descrizione passo passo:

  1. Per iniziare subito il processo di cottura, è necessario preparare gli ingredienti.
  2. Pelare cipolle e carote, patate e funghi, lavare e tritare: patate e funghi a listarelle, grattugiare le carote, tagliare le cipolle a cubetti.
  3. Versare l'olio nella ciotola multicooker, attivare la modalità "Fry".
  4. Versare prima la cipolla nella ciotola, soffriggere per 3-5 minuti, aggiungere le carote e friggere il tutto insieme per 5 minuti.
  5. Aggiungi i funghi, friggi per 15 minuti, mescolando costantemente, in modo che l'intera massa sia uniformemente fritta.
  6. Condire con sale e pepe il contenuto della ciotola multicooker, aggiungere le patate, aggiustare di sale, se necessario, e mescolare.
  7. Chiudere il coperchio e attivare la modalità "Fry" per 40 minuti. La prontezza del piatto dipenderà dalla varietà di patate, quindi dopo 20-25 minuti. puoi controllare le patate forandole con uno stuzzicadenti.
  8. Quando è pronto per condire le patate con i funghi alle erbe, attivare la modalità "Riscaldamento" e lasciare per 10 minuti in modo che il piatto sia infuso.
  9. Servire con verdure a fette o insalata di verdure leggera.

Patate in umido con funghi, cotte in una pentola a cottura lenta

Un piatto come le patate in umido con i funghi prataioli, cotti in una pentola a cottura lenta, viene cotto nel brodo di funghi, il gusto è indescrivibile.

  • 1 kg di patate;
  • 500 g di champignon;
  • 3 teste di cipolla;
  • 2 carote;
  • Olio vegetale;
  • 1 litro di brodo di funghi;
  • Sale qb.

Guarda la ricetta con una foto passo-passo della cottura di patate con funghi in una pentola a cottura lenta, che ti aiuterà a conoscere il processo in modo più dettagliato.

Le carote e le cipolle vengono sbucciate, lavate e tagliate: carote a listarelle sottili, cipolle a cubetti.

3-4 cucchiai vengono versati nella ciotola. l. olio, si attiva la modalità "Frittura" e si introducono cipolle e carote.

Per 7-10 minuti, mentre le verdure sono fritte, mescolare il contenuto con una spatola di silicone.

I funghi vengono preparati: pelati, lavati e bolliti per 10 minuti. con l'aggiunta di alloro e pimento (il brodo non viene versato).

Dopo il raffreddamento, i funghi vengono tagliati a strisce e aggiunti alle verdure in una pentola a cottura lenta.

Friggere per 5 minuti. durante la miscelazione e il programma "Frittura" viene disattivato.

Le patate vengono sbucciate, lavate e tagliate a listarelle, unite ai funghi.

Il contenuto della ciotola viene aggiunto a piacere, riempito con brodo di funghi filtrato ai funghi.

Il coperchio del multicooker è chiuso, la modalità "Estinzione" viene attivata per 40 minuti.

Prima di servire, il piatto viene lasciato nel multicooker per 20 minuti. in modalità "Riscaldamento".

Patate con pollo, funghi e aglio in una pentola a cottura lenta

Con l'aiuto di una macchina da cucina così conveniente, puoi preparare rapidamente un piatto di qualsiasi complessità. Le patate con pollo e funghi cotte nel multicooker diventeranno sicuramente il tuo piatto preferito.

  • 1 kg di patate;
  • 500 g di champignon;
  • 500 g di carne di pollo;
  • 2 cipolle;
  • 3 spicchi d'aglio;
  • Sale;
  • 2 cucchiai. l. Maionese;
  • 100 ml di olio vegetale.

Come cucinare correttamente le patate con funghi e pollo in un multicooker, impara dal processo passo dopo passo.

  1. Lavare la carne e tagliarla a cubetti, pelare i funghi dalla pellicola e anche tagliarli.
  2. Pelare le patate, lavarle e tagliarle a listarelle, tritare la cipolla dopo averla sbucciata con un coltello, grattugiare l'aglio su una grattugia fine.
  3. Versare l'olio nella ciotola del multicooker, friggere i funghi per 7-10 minuti.
  4. Aggiungere la cipolla e dopo 5 minuti. carne di gallina.
  5. Friggere per 15-20 minuti. fino a doratura e aggiungere le patate.
  6. Aggiustare di sale, versare un po 'd'acqua e aggiungere la maionese, mescolare.
  7. Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Estinzione" per 40 minuti.
  8. Alla fine aggiungete l'aglio, mescolate e lasciate sul "Riscaldamento" per 15 minuti.

Patate con funghi prataioli in panna acida, cotte in una pentola a cottura lenta

Le patate con champignon in panna acida cotte in una pentola a cottura lenta sono un piatto delizioso, nutriente e salutare per tutta la famiglia. Gli ingredienti della ricetta funzionano meglio l'uno con l'altro.

  • 1 kg di patate;
  • 700 g di champignon;
  • 200 ml di panna acida;
  • 5 cucchiai. l. olio d'oliva;
  • Sale e pepe nero macinato - a piacere.
  1. Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a fette usando un tritatutto.
  2. Versare l'olio in una pentola a cottura lenta, avviare il programma "Fry" e disporre le patate.
  3. Friggere per 10 minuti, mescolando continuamente con una spatola di silicone.
  4. Lavare i funghi, tagliarli a cubetti e friggerli in padella fino a quando il liquido evapora.
  5. Mettere in una ciotola con le patate, aggiungere sale e pepe a piacere, versare la panna acida, mescolare bene e chiudere il coperchio.
  6. Attivare il programma Cuocere per 40 minuti in modo che tutti gli ingredienti siano esposti alla stessa temperatura.
  7. Dopo il segnale, aprite il coperchio, mettete la pirofila sui piatti e servite. Inoltre, puoi servire verdure in scatola o verdure fresche tagliate a fette.

Patate con carne e funghi funghi in una pentola a cottura lenta: una ricetta passo passo

Le patate cotte con carne e funghi in una pentola a cottura lenta non lasceranno mai nessuno indifferente.

Un piatto così sostanzioso sarà particolarmente utile per un pasto completo.

  • 500 g di maiale e patate;
  • 700 g di champignon;
  • 3 teste di cipolla;
  • Olio vegetale;
  • 5 cucchiai. l. panna acida;
  • Sale;
  • 1/3 cucchiaino ciascuno. una miscela di peperoni macinati e origano;
  • 1 mazzetto di aneto.

Usa la ricetta passo passo per cucinare deliziose patate con funghi, funghi prataioli e carne in un multicooker.

  1. Tagliare la carne a pezzetti, versare un po 'di olio vegetale nella ciotola multicooker, attivare la modalità "Fry" e aggiungere il maiale.
  2. Cuocere per 15 minuti, finché la carne non cambia colore assumendo un colore più chiaro.
  3. Sbucciare la cipolla, tagliarla a rondelle oa cubetti (a piacere).
  4. Mettere la cipolla in una ciotola, mescolare e soffriggere per 5 minuti.
  5. Dopo la pulizia, tagliare i funghi a listarelle e metterli in una pentola a cottura lenta.
  6. Nella modalità "Fry", friggi l'intera massa per 15 minuti.
  7. Pelare le patate, lavarle, tagliarle a listarelle sottili e disporle con carne e funghi.
  8. Passa il multicooker alla modalità "Spegnimento" e imposta 50 minuti.
  9. Dopo 40 min. aprire il coperchio, aggiungere l'origano, salare e pepare l'intera massa e aggiungere la panna acida e l'aneto tritato.
  10. Mescolare, attendere un segnale acustico, impostare per 10 minuti. su "Warm Up" e apparecchiare la tavola.

Patate in pentola a cottura lenta con funghi e cipolle in crema

La crema è un'aggiunta eccellente a funghi e patate, renderà il piatto non solo gustoso, ma delizioso. Le patate cotte in una pentola a cottura lenta con funghi in crema sono davvero deliziose che piaceranno a tutti, nessuno escluso.

  • 1 kg di patate;
  • 500 g di champignon;
  • 3 cipolle;
  • 50 g di burro;
  • 300 ml di panna;
  • Sale qb;
  • ½ cucchiaino Pepe nero macinato.
  1. Risciacquare bene i funghi prataioli, sbucciarli, se c'è contaminazione, tagliarli a strisce.
  2. Pelare e tritare la cipolla, pelare le patate, sciacquarle bene e tagliarle a cubetti.
  3. Accendi il multicooker in modalità "Fry", aggiungi il burro e lascialo sciogliere.
  4. Aggiungere la cipolla, soffriggere mescolando continuamente per 10 minuti.
  5. Versare le cannucce di funghi e friggere tutto insieme per 5-7 minuti, spegnere il multicooker.
  6. Aggiungere i cubetti di patate a funghi e cipolle, versare la panna e un po 'di acqua bollita tiepida (non è possibile aggiungere acqua).
  7. Salare, pepare, mescolare e accendere il multicooker in modalità "Stufato" per 40 minuti.
  8. La cottura delle patate dipende dalla varietà utilizzata nel piatto. Quindi, prendi un pezzetto, valuta la consistenza e decidi di cuocere ulteriormente.
  9. Dopo il segnale, lasciare le patate con i funghi nella ciotola del multicooker in modalità "Preriscaldare" per 15 minuti.
  10. Questo piatto andrà bene con cotolette di carne o stinco di maiale.

Champignons congelati con patate e cipolle in un multicucina "Polaris"

I funghi con patate non sono meno gustosi nel multicooker Polaris. Questo piatto diventerà un pranzo o una cena completa per tutta la famiglia.

  • 1 kg di patate;
  • 3 teste di cipolla;
  • 400 g di funghi congelati;
  • 100 g di burro;
  • 1,5 cucchiai. l. Farina di frumento;
  • 1,5 cucchiai. latte;
  • Sale qb;
  • 1 foglia di alloro;
  • 3 piselli pimento.
  1. Per prima cosa preparare tutti gli ingredienti per la cottura: pelare patate e cipolle, sciacquare e tritare, tagliare a dadini le patate, tritare le cipolle con un coltello.
  2. Scongelare i funghi (è meglio lasciarli in tavola per una notte in cucina), tagliarli a cubetti e strizzare con le mani il liquido in eccesso.
  3. Accendi il multicooker in modalità "Fry", aggiungi il burro, aspetta che si sciolga, metti la cipolla tritata e fai soffriggere per 10 minuti.
  4. Aggiungere i funghi, soffriggere per 10 minuti. mescolando continuamente e unire le patate a cubetti.
  5. Mescolare, mescolare separatamente latte e farina, sbattere un po 'e versare nella ciotola del multicooker.
  6. Aggiustate di sale, mescolate e chiudete il coperchio.
  7. Impostare il programma "Spegnimento" per 60 minuti, quindi dopo il segnale lasciarlo in modalità "Riscaldamento" per 10 minuti.

I funghi congelati cucinati con patate nella pentola a cottura lenta Polaris non lasceranno nessuno indifferente. Una ricetta sarà giustamente in cima al tuo libro di cucina per il suo sapore e il suo valore nutritivo.

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